Dnes to bude premiéra. Prvýkrát totiž oficiálne otestujeme pivo z českého pivovaru Čestmír. Ten verejnosti prvýkrát ponúkol pivo v roku 2017 ešte ako kočovný pivovar. „Zahniezdil“ o dva roky neskôr v Brandýse nad Labem. Zakladajúcimi členmi pivovaru boli Imrich Kočiš a Karel Kamarýt. K tým sa pripojil aj Martin Tahotný a Petr Keller. Pivovar ponúka zvrchu aj spodne kvasené pivá. Z ich ponuky ochutnáme pivo s názvom Vánoční ležák.
Názov piva: Vánoční ležák
Pivovar: Pivovar Čestmír
Druh piva: Ležiak
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 5,5%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, upravený chmeľ.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 5,50 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu aj náznakov medu a obilia.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, karamelu medu aj náznakov obilia a masielka. Horkosť je výraznejšia, doznievanie výrazne korenisté.
Zhrnutie
Ležiak, ktorý je korenistý a pôsobí trocha surovejšie, neuhladene. Piteľnosť je však dobrá a pivo neurazí. A tu sme pri tom, že to nie je pivo extraligy, skôr je to chľastacie pivo, ktoré si dáte, keď nechcete rozmýšľať, čo pijete. Za nás je to sedmička. Pokojne si dajte, keď na toto pivo natrafíte.