Dnes ochutnáme pivo s názvom Moloko. Na trh ho uviedol kočovný pivovar Radošina. Ide o pivo Milkshake IPA, ktoré pivovar charakterizoval ako „jahodovo-vanilkový cukriček“. Milkshake IPA je charakteristická tým, že pri jej výrobe bol použitý aj mliečny cukor – laktóza. Pivo je tak vo výsledku jemnejšie so smotanovými náznakmi. Pri tomto štýle pivovary využívajú aj rôzne prídavky. Tak je to aj v tomto prípade. Pri výrobe tohto piva boli použité kandizované jahody aj vanilka.
Názov piva: Moloko – Milkshake IPA 14° Starawberry Vanilla
Pivovar: Pivovar Radošina (Navarené Piešťansky pivovar ŽiWell)
Druh piva: Milkshake IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 5,3%
Zloženie: Voda, slad, chmeľ, kvasnice, laktóza, kandizované jahody, vanilka.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 5,90 eura.
Farba: Žlto-hnedá. Pivo je kalné.
Pena: Vysoká, bola zložená s malých aj veľkých bubliniek. Len pomaly padala.
Vôňa: Jahody sú výrazné, cítiť aj tóny vanilky, náznakom aj karamel či grep.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť je idálna. V chuti kombinácia jahôd, vanilky, cukríkov, keď je všetko zjemnené smotanou. Horkosť je nevýrazná, doznievanie sladkasté s ovocným nádychom.
Zhrnutie
Výrazne sladkasté pitie, musíme však povedať, že nám zapasovalo. Tóny sú pekne vyskladané, hutné a iskrivé. Plusom je aj lahodnosť a celkové vyznenie piva. Za nás osmička. Nevieme, čo sme pili z tohto kočovného pivovaru lepšie pivo. Pokojne ochutnajte, najmä keď vám sladšia chuť nerobí problém.