by 
Aj chorvátsky pivný trh zažíva renesanciu a posilňovanie remeselných pivovarov. Jedným z nich je aj pivovar Garden Brewery. Jeho výtvory sme už testovali, tentokrát pridáme ďalší. Nesie meno Milkshake IPA. Ide o pivo navarené v štýle New England IPA. Základným charakteristickým znakom tohto štýlu je zakalená farba. Pivo by pritom malo ponúknuť výrazne ovocné tóny.
Názov piva: Milkshake IPA
Pivovar: Garden Brewery
Druh piva: New England IPA
Krajina: Chorvátsko
Stupňovitosť: 15,2°
Obsah alkoholu: 6,2 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšenica, ovos, chmeľ (Citra, Nelson Sauvin, Summer, Simcoe), kvasinky.
Cena: Za tretinkovú plechovku sme zaplatili tri eurá.
Farba: Oranžovo-žltá. Pivo je kalné.
Pena: Vysoká, šľahačkovitá. Bola zložená z malých i veľkých bubliniek.
Vôňa: Kombinácia jahôd, černíc, malín i manga.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúka kombináciu jahôd, manga, pomarančov, černíc i grepu. Všetko je to zjemnené smotanovou linkou. Koncovka je príjemne horkastá.
Zhrnutie
Zážitok. Mnohorozmerné, iskrivé a výrazne ovocné pivo. Pri každom dúšku objavíte iný rozmer, keď vám to v ústach pekne iskrí. Ako keby ste sa zahryzli do prezretého ovocia a postupne objavovali všetky jeho tóny a predností. Doznievanie trvá ešte niekoľko sekúnd a núti vás to napiť sa znova. Za nás je to deväť bodov. Parádny zážitok.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
