Po dlhšom čase sa vraciame k pivu Tatráš 14°, ktorý na trh prináša Minipivovar Tatras. Pivovar predstavuje pivo nasledovne: „Spodne kvasený špeciálny svetlý ležiak. Je oveľa viac chmelený ako tradičné ležiaky. Výraznejšia horkosť spojená s citrusovo-ovocnou vôňou tropického ovocia.
Varený so šiestimi, prevažne americkými chmeľmi, ktoré boli použité aj do studeného chmelenia, čo znamená, že chmeľ sa tradične pridáva pri varení mladiny, a v tomto prípade aj navyše do mladého piva za studena, priamo do ležiackeho tanku. Leží minimálne 50 dní.“
Názov piva: Tatráš 14°
Pivovar: Minipivovar Tatras
Druh piva: India Pale Lager
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 6,3%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za litrovú fľašu sme zaplatili 5,79 eura.
Farba: Medeno-červená.
Pena: Vysoká, hutná so šľahačkovitou štruktúrou. Dlho si držala tvar a pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia karamelu, sladu, grepu, granátového jablka a citrusovej trávy
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia karamelu, grepu, červených pomarančov, granátového jablka aj sladu. Horkosť je výraznejšia, doznievanie sladovo-korenisté.
Zhrnutie
Pekne spravené pivo. Hutné, iskrivé a netuctové. Baví hlavne vyskladanie a gradácia. Tóny na seba pekne nadväzujú a gradujú. Na obsah alkoholu je piteľnosť výborná. Nás pivo bavilo a musíme povedať, že nie prvýkrát. Za nás je to 7,5 bodu. Ak by boli tóny ešte o čosi čistejšie, bolo by to lepšie. Určite pivo, ktoré môžete ochutnať.