by 
Pivo z pivovaru Budějovický Budvar sme už dlho netestovali. Zmením to. V chladničke nás čaká pivo s názvom Budvar 33. Ide o tohtoročnú novinku, ktorá sa podľa pivovaru vyváža len na Slovensko. Názov je podľa pivovaru odvodený od 33 jednotiek horkosti IBU. Pri pive použil pivovar chmeľ Agnus a slad Crystal Light.
Názov piva: Budvar 33
Pivovar: Budějovický Budvar
Druh piva: Ležiak
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,6%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili necelé euro.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Vysoká so šľahačkovitou konzistenciou. Len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu, medu aj náznakov korenia a jemnej oxidácie.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, karamelu a medu. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie jemne korenisté.
Zhrnutie
Asi najsilnejšou stránkou tohto piva je piteľnosť. Vieme si predstaviť, že na výčape by sa toto pivo pilo možno príjemne, ale tam by sme možno s chválením aj skončili. Pivo pôsobí až príliš uhladene a chýba mu nejaké iskrenie, troška takej drzosti, ktorú od piva prirodzene očakávame. Nie je to zlé, za nás to však dnes stačí šestku.
PS: Fakt by sme chceli vedieť, ako toto pivo chutí pred filtráciou a pasterizáciou.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
