by 
Po dlhšej dobe otestujeme pivo, ktoré sme už pred rokmi testovali. V našej nepravidelnej rubrike Pivný návrat ochutnáme pivo s názvom Ipana. Na svedomí ho má pivovar Padre Brewing Company. Musíme priznať, že pri tomto pive sa nám vynárajú viaceré spomienky. Testobvali sme ho totiž v rozbehu stránky, keď sme sa s produkciou remeselných pív v podstate zoznamovali. Za ten čas sa toho veľa pomenilo. Tak u nás, ako aj u pivovaru. Ten sa zmenil z kočovného na kamenný. Preto sme zvedaví, ako nám Ipana bude chutiť po rokoch.
Názov piva: Ipana
Pivovar: Padre Brewing Company
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,8 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo sme dostali na otestovanie od samotného pivovaru.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Stredne hutná konzistencia zložená z menších bubliniek.
Vôňa: Kombinácia grepu, limetky a náznakom aj kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti prítomná kombinácia grepu, liemetky a kvetiniek. Horkosť je na štýl stredne výrazná. Doznievanie je citrusové.
Zhrnutie
Ľahká, iskrivá a priamočiara IPA. Jej hlavnou doménou je piteľnosť. Ak by sme hodnotili tú, malo by pivo 10/10. Určite je to pivo, ktoré by ste v krčme otáčali jedna radosť. Nie je to pivo, ktoré vás dostáva do kolien, je to poctivo navarená IPA. Za nás je to 7,5 bodu. Kedykoľvek, kdekoľvek.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
