by 
Po štyroch rokoch sa vrátime k pivu, ktoré na trh uviedol humenský pivovar U Medveďa. Z jeho produkcie sme ešte v roku 2017 testovali pivo s názvom APA. Tentokrát sa k nemu vrátime. Sme zvedaví, kam sa pivovar za štyri roky pohol. Len pripomenieme, že pivovar otvorili na východe republiky v roku 2016.
Názov piva: APA 12
Pivovar: U Medveďa
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,7%
Zloženie: Voda, jačmenný slad (Pale Ale, mníchovský, karamelový), chmeľ, kvasnice.
Cena: Za fľašu s objemom jeden liter sme zaplatili 3,50 eura.
Farba: Medená, pivo je takmer číre.
Pena: Hutná, šľahačkovitá konzistencia. Stredne vysoká, pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, červených pomarančov, limety, karamelu aj náznakov kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, červených pomarančov, karamelu, náznakov hrianky. Horkosť je na štýl o čosi výraznejšia, doznievanie horkasté s korenistým profilom. Jemne cítiť trávnaté tóny.
Zhrnutie
Príjemná APA. Na obsah alkoholu hutná, iskrivá a piteľná. Tóny a prechody mohli byť ešte o čosi lahodnejšie, ale nie ej to až taká výrazná výhrada. Pivo má divokejší a neuhladenejší charakter. Za nás je to slušná sedmička a spokojnosť. Pivo si v porovnaní s minulosťou udržalo nastavenú latku.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
