by 
Remeselný pivovar Eliáš je na slovenskej pivovarníckej mape pomerne nový. Otvorili ho v obci Podkylava v okrese Myjava. Pivovar doplnil ponuku tamojšieho penziónu a nadviazal aj na rodinnú históriu. V jeho ponuke nájdeme vrchne aj spodne kvasené pivá. Dnes ochutnáme klasickú „desiatku“. Pivovar Eliáš ju nazval Desiatnik.
Názov piva: Desiatnik – Svetlé výčapné pivo 10°
Pivovar: Remeselný pivovar Eliáš
Druh piva: Ležiak – Výčapné pivo
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 10°
Obsah alkoholu: 3,9 %
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili dve eurá.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.
Pena: Stredne vysoká. Bola zložená z malých aj veľkých bubliniek.
Vôňa: Jemne sladová s korenistým nádychom.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, medu, chlebnatosti a náznakov karamelu. Horkosť je výrazná, doznievanie korenisté.
Zhrnutie
Podarené pivo. Dostatočne hutné, výrazne horké a príjemne vybalansované. Vôbec by sme nepovedali, že toto pivo má obsah alkoholu len na úrovni 3,9 percenta. Piteľnosť je výborná aj celkový dojem. Za nás je to 7,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
