Na poľskej remeselnej scéne je fascinujúca jej rôznorodosť a pestrosť. Pivovary sú tak pod väčším konkurenčným trakom a musia myslieť aj na detaily. Tým sú napríklad pekné webové
Tradičné pivovary niekedy musia reagovať na trendy, ktoré zavádzajú nové, malé pivovary. Tak je tomu aj v prípade rakúskeho pivovaru Stiegl. Ten svoju históriu začal písať už v roku 1492.
Pred pár týždňami sme v Kauflande natrafili na výpredaj pív z pivovar Karpat. Asi to nebola štandardný akciová ponuka, keďže pivo z tohto pivovaru sme už v tejto
Pivo s názvom Maxim Pale Ale uviedol na trh pivovar Sandorf. Ide o kúsok navarený v štýle American Pale Ale. Môžeme teda hovoriť o akejsi klasike, keď pivovar
Pri pití piva sa viete vzdelávať. Napríklad aj tým, že si budete všímať, ako chuť piva ovplyvňuje použitý slad. Dá sa to urobiť celkom jednoducho. Napríklad pri pivách
Ešte koncom decembra 2019 sme uverejnili recenziu piva s názvom Atlantik Ale. Nedostala žiadne hodnotenie, keďže pivo bolo zoxidované. Keď sme na pivo pred pár mesiacmi natrafili opäť, museli
Holíčsky pivovar Wywar patrí medzi slovenské remeselné stálice. Pivovar otvoril v roku 2014 a hneď zaujal svojou konštantnosťou. Drží si svoju úroveň, k čomu pomáha aj to, že
Chorvátsky pivovar The Garden Brewery pribudol na chorvátskej pivnej mape pred letom 2016. Otvoril ho v hlavnom meste Chorvátska tím ľudí, ktorí mali skúsenosti s prevádzkovaním festivalu či
Ak sa bude chcieť slovenský pivovarnícky trh vymaniť z absolútnej dominancie ležiakov, bude musieť byť ponuka iných štýlov oveľa bohatšia. Aj to však nič nezmení na tom, že ležiak
História maďarského pivovaru Monyo začala písať v roku 2014. Práve vtedy spojili svoje sily Pein Ádám a Németh Anti. Prvý bol prevádzkovateľom podniku s remeselným pivom. Tam zistil,
Pivovar Störtebeker Braumanufaktur nájdete v nemeckom meste Stralsund. Jeho história sa začala písať už v roku 1827, aj keď až do roku 2011 niesol meno Stralsunder Brauerei. Nové pomenovanie
Kočovný pivovar Damian Gypsy Brewery vznikol ako podpora pivného baru. V jeho produkcii sme doteraz mohli nájsť pivá navarené v Česku, Slovensku, ale aj Chorvátsku. Dnes ochutnáme kúsok,
Poľský kočovný pivovar Wrezel založili v roku 2014. Jeho cieľom bolo rozšíriť ponuku na trhu o svoj pohľad na zlatistý mok. „Vytvorili sme veľa dobrých pív. Od nemeckých
