Pivovar Galgenberg nájdete v Nitrianskom Pravne. V jeho ponuke nájdete vrchne aj spodne kvasené pivá. Ešte v závere minulého roka uviedol na trh novinku. Ide o pivo s názvom Galgenber 11°. Ide o špeciálne pivo, ktoré je vhodné pre celiatikov, keďže neobsahuje lepok.
Názov piva: Galgenber 11°
Pivovar: Pivovar Galgenberg
Druh piva: Ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 11°
Obsah alkoholu: 4,3 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Svetlo-žltá, pivo je výrazne kalné.
Pena: Vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu aj náznakov medu.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, karamelu, náznakov medu aj obilia. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie sladové s korenistým dozvukom.
Zhrnutie
Aký je tento bezlepkový ležiak? Je menej uhladený ako klasický ležiak, ale je hutný, iskrivý a dobre piteľný. Určite chuťovo vyvážený kúsok, ktorý môže byť super náhradou pre ľudí, čo nemôžu piť klasické pivo a nielen pre nich. Za nás 7,5 bodu. Body šli dole za jemnú kostrbatosť, neuhladenosť. Za nás spokojnosť.