by 
Dnes ochutnáme pivo, ktoré bude našľapané. Veď obsah alkoholu 10,5 percenta predurčuje k tomu, že tóny musia byť našponované. Pivo nesie názov Spice Dealer a na trh ho uviedol pivovar Hop Grup. Ide o kúsok štýlu Imperial Stout, pri výrobe ktorého boli použité aj koreniny ako nové korenie, kardamón, škorica, klinčeky, muškátový oriešok, koriander.
Pivovar predstavil pivo nasledovne: „Keby v Pakistane nie je zakázaný alkohol a majú nejaký brutal našlapaný remeselný pivovar, ktorý by chcel spraviť svojím vlastným regiónom inšpirovaný korenený imperial stout, tak by vzniklo toto.“
Názov piva: Spice Dealer
Pivovar: Hop Grup Pivovar Nitra
Druh piva: Imperial Stout
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 25°
Obsah alkoholu: 10,5%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky, korenie (nové korenie, kardamón, škorica, klinčeky, muškátový oriešok, koriander).
Cena: Pivo sme na otestovanie dostali od pivovaru,
Farba: Čierna s fialovým odtieňom v protisvetle.
Pena: Stredne vysoká so šľahačkovitou štruktúrou. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia mliečnej čokolády, škorice, klinčekov, koriandru, rumových praliniek aj muškátového orecha.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia tmavej čokolády, karamelu, toastu, výrazného korenia (škorica, koriander, muškátový orech). Horkosť je nevýrazná, doznievanie sladové s náznakmi korenia. Alkohol je výrazný.
Zhrnutie
Výrazne aromatické a korenisté pivo. Prvý dojem pri ovoňaní bol: „Veď toto je vianočné pivo“. Koreniny sú výrazné a toto pivo v mnohom pripomína výrazne navoňané a výrazné vianočné pivá. Koreniny sú v tomto smere už na hrane. Ale u nás akceptovateľnej. Alkohol je výrazný a až tak nie je schovaný. Za nás je to 7,5 bodu. Fajn pite, čakali sme ešte trochu viac.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
