Za poľským pivovarom Gwarek stojí manželský pár Kamila a Michal. Tí začali ešte v roku 2016 ako domovariči. Keďže ohlasy ich okolia boli dobré, rozhodli sa prejsť k k profesionálnemu vareniu a v roku 2019 založili svoj pivovar. Ten sa nachádza v meste Lubin. Ich produkcia je pomerne pestrá, zložená z vrchne kvasených pivných štýlov. Dnes ochutnáme pivo, ktoré nesie názov Szeryf Pola Przodowy.
Názov piva: Szeryf Pola Przodowy
Pivovar: Browar Gwarek
Druh piva: Hazy APA
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 13,5°
Obsah alkoholu: 5%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, vločky ovsa a pšenice, chmeľ (Mosaic, Citra, Simcoe), kvasinky.
Cena: Za fľašu s objemom 0,5 litra sme zaplatili 1,80 eura.
Farba: Slámovo-žltá. Pivo je výrazne mútne, zahmlené.
Pena: Stredne vysoká so šľahačkovitou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia pomela, grepu, ananásu, pomarančov aj marakuje.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia pomela, grepu, ananásu, marakuje aj náznakov pomarančov. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie ovocné.
Zhrnutie
Také príjemné popíjanie, ktoré výrazne nenadchne, ale ani nesklame. Plusom je určite iskrivosť a dobrá piteľnosť. Čistota tónov je fajn. Celkovo nám pivo zapasovalo na sedem bodov. Pokojne môžeme odporúčať.