Browars – Hop In tit

30.07. | Prvé nealkoholické pivo v Československu uvarili pred 50 rokmi. Stalo sa tak v českobudějovickom pivovare Samson, kde vzniklo Pito. To sa potom stalo na ďalšie desiatky rokov synonymom nealka. (iDnes.cz)

19.07. | Zdenke Leitmanovej sa v Grécku podarilo zaviesť dovtedy málo vídanú vec. Rodáčka z Kľačna do jednej z najpopulárnejších dovolenkových destinácií doniesla niečo, čo jej ako Slovenke chýbalo, a to čapované pivo. (Správy)

16.07. | Kvôli legislatívnej medzere sa dnes v USA legálne predávajú nápoje s obsahom THC. Táto nová kategória konkuruje remeselnému pivu o miesto na trhu. Pivovary tak čelia dileme, či sa k tomuto trendu pridať, alebo zostať pri tradičnej výrobe. (iDnes.cz)

13.07. | V Japonsku majú štyri veľké pivovary a ani jeden z nich sa nezaobíde bez českého chmeľu a sladu. Ten si obľúbili aj miestne minipivovary. Chmeľ a slad sú tak po krmivách do Japonska najčastejšie dovážanými českými poľnohospodárskymi surovinami. (Radiožurnál)

05.07. | „Pri vlastnom výskume sme sa hrali s teplotami a tlakom, aby sme prišli na najspoľahlivejšiu kombináciu, ktorá kvasinkám nedovolí pracovať štandardne,“ hovorí jeden z troch sládkov pivovaru Nilio Jozef Vacula. (Denník N)

24.06. | Štúdia ukázala, že pravidelná konzumácia nealkoholického piva môže viesť k zvýšeniu hladiny cukru aj inzulínu v krvi. Problémom je najmä vysoký obsah cukru v niektorých druhoch. (TVnoviny)

17.06. | Pivo v Nemecku by mohlo zdražieť. Dva z najväčších pivovarov v krajine oznámili, že plánujú dvihnúť ceny, čo sa dotkne supermarketov aj pohostinského sektora. (Sme)

13.06. | Pivo obsahuje chmeľ, ktorý je bohatý na fytoestrogény – látky podobné ženskému estrogénu. Dlhodobá a nadmerná konzumácia piva môže podľa štúdií spôsobiť hormonálnu nerovnováhu. (Pravda)

03.06. | V ukrajinskom Ľvove organizovali pivný festival, a to prvýkrát od začiatku ruskej vojny. Pivo sa na Ukrajine varí stále a biznis musí fungovať, aby sa krajina dokázala ekonomicky udržať. (Radiožurnál)

28.05. | Výroba nealkoholických pív v Česku strmo rastú. Vlani české pivovary uvarili a namiešali 1,6 milióna hektolitrov. Je to pre nich výhodné. Štátu z neho, na rozdiel od klasického piva, neodvádzajú spotrebnú daň. (Aktuálně)

25.05. | Pivovar Erdinger Weißbräu sa dostal do problémov kvôli reklamnému klipu, ktorý vyvolal v Nemecku lavínu negatívnych reakcií. Podľa nich je sexistický a zľahčuje násilie páchané na ženách. (iDnes.cz)

Staršie krátke správy

Možno sa vám bude páčiť

Prazdroj: Napriek enormnej snahe neprežilo 260 našich podnikov

Pivovar Simeon: Pripravujeme rozšírenie kapacity

Japonsko-česká divočina v americkom tóne (IPA Samurai)