by 
Príbeh poľského pivovaru Trzech Kumpli – Browar Lotny sa začal písať ešte v roku 2011. Skupina troch kamarátov začala v domácich podmienkach variť pivo. Odozvy boli pozitívne a tak si v roku 2014 páni povedali, že pivo skúsia navariť aj v skutočnom pivovare. Postupne vyskúšali až štyri pivovary, aby nakoniec zakotvili v Browar Zapanbrat. Z ich produkcie ochutnáme pivo s názvom Starter. Pivovar ho označil ako Easy Saison.
Názov piva: Starter
Pivovar: Browar Trzech Kumpli
Druh piva: Saison
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 8°
Obsah alkoholu: 3,6%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, vločky ovsa, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 2,40 eura.
Farba: Slámovo-žltá. Pivo je kalné.
Pena: Nízka s jemnou šľahačkovitou štruktúrou. Rýchlo padala.
Vôňa: Náznaky grepu, limety, mandarínky,
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, limety, náznakov pomarančov aj kvetiniek. Horkosť je nevýrazná, doznievanie korenisté s citrusovým profilom.
Zhrnutie
Tak sme polemizovali, či toto je odtučnená verzia štýlu Saison. Podľa nás nie. Skôr nám to pripomínalo odľahčený štýl APA. Výrazne ovocný, iskrivý a dobre piteľný. Áno, telo je vodnatejšie ale pri danom stupni alkoholu ponúka toto pivo maximum toho, čo môže. Za nás je to sedmička.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
