by 
Rok 2023 je za nami. Môžeme bilancovať a hodnotiť. Oproti predchádzajúcim dvom rokom bol o čosi pokojnejší. Pandémia síce ustala, ale mnohé problémy nastali. Rast nákladov na jednej strane, šetrenie zákazníkov na strane druhej.
A vnímali rok 2023 pivovarníci? A s akými plánmi vstupujú do nového roka 2024? Pýtali sme sa ich v tradičnej veľkej pivovarníckej ankete. Dnes odpovedá Ján Spevár, majiteľ Remeselného pivovar Baník z Handlovej.
Ako ste vnímali rok 2023? Čo ho najviac ovplyvnilo?
Pozitívne. Letná sezóna nás opäť ako nový pivovar posunula ďalej.
Vedeli by ste na roku 2023 nájsť nejaké pozitíva, ktoré váš pivovar posunuli vpred?
Dva druhy nových pív a zlepšenie marketingu.
Na ktoré pivo z vašej produkcie ste najviac hrdí? Viete prezradiť, či nastanú vo vašej produkcii zmeny v roku 2024?
Hrdí sme na všetky produkty, na ktorých si dávame záležať. V roku 2024 plánujeme vyprodukovať ďalšie dva druhy pív.
S akými ambíciami vstupujete do roku 2024?
V roku 2024 rozšírime stav zamestnancov, pridáme dva nové produkty, pomaly pracujeme na sprievodných aktivitách a zviditeľňovaniu mesta, v ktorom sídli.
Prečítajte si aj
Snímka: Remeselný pivovar Baník
