Pivovar JAMA pýta fanúšikov recept na pivo

Pivovar JAMA Craft Brewery pripravuje pre svojich fanúšikov špeciál. Jeho recept však ešte nepozná. Pivovar chce, aby ho v špeciálnej ankete vymysleli naši čitatelia a priaznivci remeselného piva.  Výsledkom má byť pivo, ktoré bude špeciálne ponúkané na jesennej edícii Salónu piva v Bratislave.

Dobré skúsenosti

Podľa  majiteľa pivovaru Martina Lučka vznikla táto myšlienka už skôr. „Nápad vznikol, keď som nemenovanému kamošovi vysvetľoval, ako som na festivaloch pri predaji piva počúval zákazníkov a tí popisovali, ako im to chutí a ako by ho vylepšili,“ prezrádza portálu oPive.sk Martin.

Rady počúval Martin ešte v začiatkoch fungovania pivovaru a snažil sa ich aplikovať do praxe. Výsledkom je napríklad pivo Splatter. „Na základe postrehov a pripomienok som upravili jeho receptúru do dnešnej podoby,“ vysvetľuje.

Rozhovor s kamarátom nezostal bez následkov. „Kamarát mi večer zavolal a upozornil ma na to, že som vymyslel super vec a ani o tom sám neviem. Poradil, aby sa urobila anketa so širokou verejnosťou a na základe jej výsledkov sa uvarilo pivo,“ opisuje vznik nápadu na uvarenie špeciálneho piva podľa prianí zákazníkov.

Aj s cenami

Martin zdôrazňuje, že mu  určite nedošli nápady, chce však ponúknuť zaujímavú výzvu, ktorej výsledok môže byť zaujímavý. Princíp ankety je jednoduchý. Vo formulári môže každý čitateľ vybrať pivný štýl, stupňovitosť, horkosť i ochutenie. A aby bola poriadna zábava, čitatelia môžu vymyslieť aj názov piva.

Na základe výsledkov ankety potom pivovar navarí pivný špeciál, ktorý budú môcť ochutnať návštevníci Salónu piva v Bratislave. Navyše, pivovar vyžrebuje 12 účastníkov ankety a odmení ich. Dvaja dostanú päť fliaš piva, desiati fľašu piva.

 

Článok bol aktualizovaný