Podarená chorvátsko-slovenská spolupráca (Session IPA)

Session IPA, IPA, The Garden Brewery, Damian Gypsy Brewery

Na kočovných pivovaroch je zaujímavé to, že sa nemusia viazať len na jeden pivovar či krajinu. Príkladom je aj Damian Gypsy Brewery. Kočovný pivovar v tomto prípade vznikol ako podpora pivného baru. V jeho produkcii sme doteraz mohli nájsť pivá navarené v Česku, Slovensku, ale aj Chorvátsku. Práve chorvátsky produkt dnes ochutnáme. Pivo s názvom Session IPA bolo navarené v chorvátskom pivovare The Garden Brewery.

Názov piva: Session IPA

Pivovar: The Garden Brewery + Damian Gypsy Brewery

Druh piva: Session IPA

Krajina: Chorvátsko

Stupňovitosť: 10,2°

Obsah alkoholu: 4,0 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsený slad, pšenica, chmeľ, kvasinky.

Cena: Za tretinkovú plechovku sme zaplatili 2,30 eura.

Farba: Zlatistá, pivo je kalné.

Pena: Vysoká, šľahačkovitá a jemná. Divoko vystúpala vysoko a pomaly padala.

Vôňa: Kombinácia grepu, limetky, pomela i ananásu.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný, telo prázdnejšie. Nájdete v ňom kombináciu grepu, pomaranču, pomela i náznakov kvetiniek. Dojazd je príjemne horkastý. Rezkosť je vyššia.

7.5/10

Zhrnutie

Príjemné pitie. Pivo je piteľné, ovocné, zakončené výraznou horkosťou. Škoda vyššej rezkosti, ktorá mohla byť spôsobená aj pracovaním piva či podmienkami skladovania. Každopádne ide o podarený kúsok, ktorý má od nás silných 7,5 bodu. Ak by bola rezkosť lepšia, pivo by malo o pol bodíka viac.

Sending
Hodnotenie čitateľov
6.8/10 (10 hodnotenie)

Článok bol aktualizovaný