Podarená desiatka z Nitrianskeho Pravna (Galgenberg 10°, 2023)

Galgenberg - 10 2023

Dnes ochutnáme klasiku. Desaťstupňové výčapné pivo sa totiž na Slovensku varí, čapuje a predáva od nepamäti. Tento štýl je dnes dokonca najpredávanejší u nás. Nenájdeme ho len v ponuke väčších pivovarov, ale aj tých menších. Príkladom je pivovar Galgenberg. Po vyše roku a pol sme sa vrátili k ich desiatke s názvom Galgenberg 10°. Boli sme zvedaví, či sa zlepšila, alebo nie.

Názov piva: Galgenberg 10°

Pivovar: Pivovar Galgenberg

Druh piva: Výčapné pivo

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 10°

Obsah alkoholu:  4,0%

Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ.

Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.

Farba: Svetlo-žltá. Pivo je číre.

Pena: Vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.

Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu, medu s korenistým rozmerom.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia sladu, medu aj náznakov karamelu. Horkosť je výrazná, doznievanie sladovo-korenisté.

8/10

Zhrnutie

Veľmi príjemný kúsok. Na obsah alkoholu hutný, iskrivý a výrazne horký. Horkosť je síce vysoká, ale neklope na povestnú hranu. Bavia prechody aj celkové vyznenie, ktoré je o čosi viac surovejšie. Za nás je to osmička. Jedna z najlepších desiatok z remeselných pivovarov u nás.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7.44/10 (9 hodnotenie)