Dnes otestujeme pivo z Hniezdneho. Práve tam sídli pivovar Nestville Taberna. Značka Nestville nie je vôbec nová, môžete za ňou nájsť prvú slovenskú whisky. Jej majitelia sa však rozhodli ponuku rozšíriť aj o pivo. Dnes ochutnáme ich kúsok s názvom Dark Lager. Na etikete pivovar hovorí o tom, že pivo dozrievalo v sudoch po whisky.
Názov piva: Dark Lager
Pivovar: Nestville Taberna
Druh piva: Tmavý ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 4,9%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili necelé dve eurá.
Farba: Čierna, pri pohľade do protisvetla zachytíte fialové odtiene.
Pena: Hutná, svetlohnedá so smotanovou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia karamelu, čokolády, kakaa aj náznakov kávy.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia čokolády, kávy, karamelu aj kakaa. Môžete zachytiť aj náznaky tmavého bobuľovitého ovocia. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie jemne horkasté s kávovou stopou.
Zhrnutie
Veľmi príjemné pitie, ktoré vyniká hutnými tónmi, iskrením a lahodnosťou. Musíme pochváliť aj čistotu tónov. Každý dúšok sa pije lepšie a lepšie. Boli by sme zvedaví na čapovanú verziu priamo v pivovare. U nás je to osmička. Asi najlepšie, čo sme z tohto pivovaru pili.