Podarené „austrálske“ pitie z Holíča (Crazy Dingo)

Crazy Dingo

Crazy Dingo je názov piva z Holíčskeho pivovaru Wywar. Producent piva pôsobí na slovenskom trhu od roku 2014 a za ten čas si našiel mnoho fanúšikov. Dôvod je jednoduchá. V Holíči nastavili svoju produkciu tak, aby vedeli pokrývať dopyt fľaškového a j čapovaného piva. A v tomto smere treba zdôrazniť, že produkcia si zachováva na slovenské pomery vysokú kvalitu. Dnešný kúsok nesie meno po zvierati, ktoré nájdete v Austrálii. Práve z tadiaľ sú aj chmele, ktoré boli použité v tomto pive.

Názov piva: Crazy Dingo

Pivovar: Holíčsky pivovar Wywar

Druh piva: American Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 12°

Obsah alkoholu: 4,8 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (Vic Secret, Galaxy), kvasnice.

Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 5,10 eura.

Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.

Pena: Šľahačkovitá, nadýchaná. Pomaly padala.

Vôňa: Kombinácia limetky, citrusovej trávy aj pomarančov.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti dominuje kombinácia limetky, pomarančov aj citrusovej trávy. Horkosť je na štýl výrazná, doznievanie jemne korenisté s pikantným nádychom.

7.5/10

Zhrnutie

Veľmi podarené pivo. Ľahké, dostatočne iskrivé s výrazným citrusovým profilom. S horkosťou to toto pivo pomaly ťahá štýlu IPA. Prechody sú však príjemné a tóny na obsah alkoholu dostatočne hutné. Veľmi príjemné pitie. Za nás silných 7,5 bodu. Kedykoľvek, kdekoľvek.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7.13/10 (8 hodnotenie)