by 
Prvý nástrel: Nedávno sme navštívili Poľsko a všimli sme si jednu zaujímavú vec. Aj v bežných supermarketoch nájdete poličku so špeciálnymi pivami z regionálnych pivovarov. Neviem si predstaviť, že také niečo by ste našli v našom Tescu. Aj keď by sa to niekedy stalo, pivá by boli predražené či už zo strany výrobcu, alebo aj predajcu. V Poľsku sme natrafili na ľudové ceny. Aj pri kúsku s názvom Podróże Kormorana American IPA. Len tak zo zvedavosti sme o ňom niečo hľadali na internete a boli sme prekvapení. Pivo sa zaraďujeme medzi najlepšie hodnotené v Poľsku. Uvidíme.
Názov piva: Podróże Kormorana American IPA
Pivovar: Browar Kormoran
Druh piva: IPA
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 16 %
Obsah alkoholu: 6,0 %
Zloženie: Voda, slad jačmenný, slad pšeničný, chmeľ (Chinook, Cascade, Centennial, Citra, Mosaic, Amarilo), kvasinky.
Farba: Medená. Jemné sfarbenie do červena.
Vôňa: Nádherná. Jahody, černice aj jarabina.
Pena: Pomerne hustá konzistencia.
Chuť: Áno. Hutnosť chutí tu hra prvú ligu. Pocítite to už pri prvom napití. Slad je totiž nastavený vysoko a stred piva mieri ešte vyššie. Nájdete v ňom jahody, maliny, grep. Koncovka je chmeľový „nášup“.
Zhrnutie
Najlepšie poľské pivo, ktoré sme na našich stránkach testovali. Hutnosť chutí, zaoblenie tónov a celkový výraz pre nás menia pohľad na pivo z Poľska. Už prvé napitie nás dostalo a ďalšie pokusy nás len utvrdili v tom, že tento kúsok sa podaril. Ak by sa toto niekto rozhodol dovážať na Slovensko, my by sme len boli radi. V pive nájdete aj pekne rozvinuté sladové tóny, ovocnú kyslosť a nadupaný chmeľ. Pivu dávame osmičku. Hádam sa nepokazia, aby sme si tu neurobili hanbu.
Nechcem robiť reklamu zlým obchodným reťazcom, ale už aj v takom Tescu majú pivné poličky so špeciálmi.
avsak nie regionalnymi 😉
hahaha, dnes som mal v ruke americky special v Heidelberg asi za 10 euro…….mal rovnako zlozenie chmelu ako to polske pivo, verim ze vynikajuce, tie odrody chmelu su absolut Top………
je mozne dostat lokalitu kde ste kupili toto pivo?Pracujem v Nemecku s polskymi kolegami co casto jazdia do Polska, ked tak citam ohodnotenie, bednicku by som skusil….tie chmely su absolut top……
je to pivovar Olsztyn………a podobnych piv ako American PIA maju minimalne 10 v ponuke, vsetko specialy, cena podla Poliakov asi 1.25euro……..
gratulujem autorom clanku resp recenzie polskeho piva American IPA……naozaj ste mali moznost ochutnat cosi vynimocne v nasich blizkych koncinach a cena ma mierne udivuje, podobne druhy piv v Nemecku zacinaju cenou 3 eura a smeruju bez rozpakov cez 12 az ku asi 30 euro za sedmicku……