Prvý nástrel: Po čase sa vraciame k poľskému pivovaru Browar Fuhrmann, ktorý ma za sebou pestrú históriu. Dokonca sa mu podarilo aj niekoľkokrát skrachovať. Dnes ho zaraďujeme do kategórie stredných pivovarov, ktoré sa určite nešpecializujú na remeselné pivo. Uvidíme či je to zlé, alebo dobré. Otestujeme si kúsok s názvom Połczyńskie Chmielowe.
Názov piva: Połczyńskie Chmielowe
Pivovar: Browar Fuhrmann
Druh piva: Ležiak
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,7 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: Pivo sme dostali na testovanie od známeho.
Farba: Slabý odtieň zlatej. Pivo je číre.
Vôňa: Sladová. Cítim aj náznaky karamelu a cukríkov.
Pena: Jemná, mala biele sfarbenie. Po chvíli opadla.
Chuť: Úvod je slabučký a ďalší priebeh túto latku veľmi nenadvihne. V strede zachytíte karamel a cukríkové odtiene. Koncovka je chmeľová len platonicky. Chuť je vodnatá.
Zhrnutie
Celé zlé, vodnaté. Pivo je ťažko podpriemerné, ale začnime od začiatku. Už prvý dúšok naznačuje, že o veľké divadlo nepôjde. Úvod je slabučký a rovnaký je aj stred. O slovo sa tu hlási karamel a cukríková pachuť. Mám pocit, že víťazom je druhá inštancia. Koncovka je horkastá len náznakom. Pivo je vodnaté a neponúka prakticky nič. Dávam trojku.