by 
Za poľským kočovným pivovarom Inne Beczki je zaujímavý príbeh. Jeho majitelia začínali s malým podnikom, ktorý mal rozlohu len 23 štvorcových metrov. Neskôr sa rozhodli otvoriť veľký tzv. multitap bar. Ďalšou fázou bolo kočovné varenie piva. V ich ponuke nájdete cez desať druhov piva. Napríklad aj pivo s názvom Jungle IPA. Práve to si dnes ochutnáme.
Názov piva: Jungle IPA
Pivovar: Inne Beczki
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 15°
Obsah alkoholu: 6,0 %
Zloženie: Voda, plzeňský slad, mníchovský slad, slad Cara, Rye, chmeľ(Cascade, Chinook, Columbus, Simcoe), kvasinky US-05.
Cena: Za pivo sme zaplatili 1,20. Objem fľaše bol 0,5 litra.
Farba: Medená, pivo je takmer číre.
Pena: Vysoká, šľahačková. Vystúpala vysoko a pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, limetky, pomarančov.
Chuť: Sladový nástup je výrazný, v hutnom tele nájdete kombináciu grepov, pomarančov, limetky aj medu, karamelu i ríbezlí a čučoriedok. Koncovka je horkastá.
Zhrnutie
Fajn kúsok. Hutný, iskrivý a pekne vyskladaný. Plusom je hlavne telo piva a jeho príjemné spojenie s horkastou koncovkou. Telo ponúka to, čo má. Možno chýba výraznejšia čistota tónov, ale to sme nároční. Za nás silných 7,5 bodu. Za tú cenu, skutočne parádna IPA.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
