Prešovský pivovar dnes otvára svoj tretí podnik

Prešovský pivovar otvára už svoj tretí podnik. Po tom, čo sa producent zlatistého moku objavil v centre Prešova a koncom minulého roka otvoril aj podnik pri pivovare v Petrovanoch, dnes spúšťa tretiu piváreň na sídlisku Šváby v Prešove.

Do tretice

Pivovar z východu republiky sa objavil na slovenskej pivnej scéne koncom roka 2014, keď spolu s výrobou v Petrovanoch otvoril aj svoju vlajkovú loď na Hlavnej ulici v Prešove. Pivovar hneď od začiatku začal ponúkať pestrú paletu pivných štýlov, čo nebolo v tomto kúte Slovenska bežné.

K prvému podniku pridal koncom minulého roka aj druhý. „Chceli sme využiť priestor v Petrovanoch a vytvoriť si zázemie aj tam,“ hovorí pre portál oPive.sk  jeden zo spolumajiteľov Jozef Pastier. Po novom sa tak môže chváliť pivárňou priamo pri výrobe.

Východniari však nezostali len pri dvoch prevádzkach. „V piatok otvárame našu tretiu prevádzku na prešovskom sídlisku Šváby. Koncept je rovnaký, chceme ponúkať naše pivo,“ vysvetľuje spolumajiteľ.  Kapacita pivárne bude 50 miest na sedenie a nájdete ju v obchodnej pasáži pozdĺž Švábskej ulice.

Stabilizovať a rozšíriť

Pre túto chvíľu by to mala byť posledná prevádzka. „Nad ďalšou aktuálne nerozmýšľame. Teraz chceme stabilizovať tie, ktoré máme a potom rozmýšľať nad zvýšením kapacity pivovaru,“ naznačuje ďalšie plány Jozef Pastier.

Pivovar otvárali koncom roka 2014, keď bola ročná kapacita nastavená  úrovní 700 hektolitrov piva ročne. V jeho ponuke nájdete okrem klasických spodne kvasených pív aj vrchne kvasené pivá. Podľa oficiálnej stránky pivovaru je v portfóliu producenta asi 13 rôznych druhov piva.

 

Prevádzka v Petrovanoch

Prevádzka na Šváboch

Snímky: Prešovský pivovar

Článok bol aktualizovaný