Prvý nástrel: Prievalský pivovar Sandorf nie je slovenskej pivnej mape novinkou. Pivo varí už od roku 2011, keď jeho kapacita je na úrovni 1 000 hektolitrov piva za rok. V jeho produkcii nájdete okrem klasických ležiakov aj vrchne kvasené pivá. My si dnes otestujeme klasiku s názvom Fčevička. Išlo o špeciál, ktorý nie je bežne v ponuke pivovaru. Aj keď to na etikete nie je uvedené, pravdepodobne išlo o ležiak ochutený medom.
Názov piva: Fčevička 12°
Pivovar: Prievalský pivovar Sandorf
Druh piva: Ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 5,0%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo sme dostali darom.
Farba: Zlatistá, pivo je takmer číre.
Pena: Stredne vysoká, zložená z jemných bubliniek. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Výrazne sladová, zachytíte hlavne med a karamel.
Chuť: Sladový úvod je iskrivý, v strede vyskakujú tóny medu a karamelu. Koncovka je horkastá. Pivo pôsobí mierne vodnato.
Zhrnutie
Nebolo to zlé, práve naopak. V pive síce nenájdete hutné tóny a pôsobí výrazne vodnato, je však piteľné a nemá žiadnu pachuť. V strede pekne vyskakujú medová a karamelové tóny. Koncovka je jemne horkastá. Viem si predstaviť, že na výčape a niekde s kamarátmi by ste toto pivo niekoľkokrát otočili. A to je cieľom tohto piva. Dávam sedmičku. Pokojne vyskúšajte, je piteľná voľba.