Pšenica z Talianska, z ktorej sme do kolien nešli (Blanche)

Birrificio della Granda - Magnitum Blanche

Taliansky pivovar  Birrificio della Granda sa na svojej stránke predstavuje nasledovne: „Narodili sme sa v krásnej talianskej provincii Cuneo , ktorá sa volá Granda a od ktorej sme prevzali aj svoje meno. Granda je kút sveta známy produktmi svojho poľnohospodárstva a remeselného spracovania a my sme na túto tradíciu hrdí. Máme však skvelú víziu a chceme dostať naše územie a Taliansko do centra medzinárodnej pivnej scény a stať sa jej protagonistami.“ Z ich produkcie ochutnáme pivo s názvom Blanche.

Názov piva: Blanche

Pivovar: Birrificio della Granda

Druh piva: Witbier

Krajina: Taliansko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu:  4,7%

Zloženie: Voda, jačmenné slad, pšenica, ovos, chmeľ, korenie a kvasinky.

Cena: Za tretinkovú plechovku sme zaplatili 2,29 eura.

Farba: Svetlo-žltá. Pivo je jemne kalné.

Pena: Stredne vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.

Vôňa: Kombinácia limety, pomarančov, ale aj koriandru a cukríkov.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia pomarančov, limety, mandarínky, koriandru aj náznakov hrozna a kvetiniek. Horkosť je nevýrazná, doznievanie ovocno-pikantné.

6.5/10

Zhrnutie

Pivo v sebe nezaprie pšenicu. Je voňavé, iskrivé a príjemne ovocné. Chýba mu však väčšia čistota tónov a lepšie vyskladanie. Za nás to dnes stačilo na 6,5 bodu. Pokojne však ochutnajte, možno vám sadne viac. Určite je totiž lepšie ako bežne dostupná talianska produkcia.

Sending
Hodnotenie čitateľov
0/10 (0 hodnotenie)