by 
Kalea je kočovný pivovar, resp. projekt, ktorý funguje v Nemecku a Rakúsku. Spoločnosť sa špecializuje na tzv. pivné ochutnávkové krabice. V rámci nich mixuje pivá z rôznych pivovarov. Pred Vianocami už tradične ponúka pivný adventný kalendár. V rámci neho vždy ponúka aj pivo s názvom Perlenzauber. Spoločnosť ho navarí v nejakom spolupracujúcom pivovare. Pre rok 2022 to bol pivovar Memminger Brauerei.
Názov piva: Perlenzauber 2022
Pivovar: Kalea (Memminger Brauerei)
Druh piva: Kellerbier
Krajina: Nemecko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,0%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo bolo súčasťou adventného kalendára. Za ten sme zaplatili 45 eur.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Vysoká, nadýchaná so šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia medu, karamelu, granátového jablka.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, chlebnatosti, granátového jablka aj náznakov pomarančov. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie korenisté s jemnou ovocnou stopou.
Zhrnutie
Začnime všeobecnou charakteristikou. Bolo to hutné a iskrivé pivo. Len sme nevedeli identifikovať, o aký štýl išlo. Akoby v tomto kúsku bolo všetko. Výsledný dojem je tak rozpačitý. Za nás je to dnes 6,5 bodu. Nie je to pre nič svetaborné, ale ani pivo, ktoré by sme odsúdili.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
