by 
Prvý nástrel: Pivo zo senického pivovaru Štramák sme na našich stránkach už testovali. Jedenástka nám celkom chutila. Dnes sa k tomuto pivovaru vraciame, keď sa nám v chladničke chladí pivo štýlu American IPA. Musíme sa priznať, že vrchne kvasené piva môžeme, tak sa na tento kúsok tešíme. Veľké plus je to, že ide o nefiltrovaný a nepasterizovaný kúsok.
Názov piva: Štramák American IPA
Pivovar: Pivovar Štramák
Druh piva: American IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 16°
Obsah alkoholu: 5,6 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, granulovaný chmeľ, kvasnice.
Farba: Červeno-medená.
Vôňa: Nádherná, osviežujúca. Ovocná záhrada. Cítim jahody, brusnice, egreše. Vy určite zachytíte ďalších desať druhov ovocia.
Pena: Jemná, držala konzistenciu.
Chuť: Sladový úvod začína celkom vysoko a stred naňho nadväzuje. Jeho chuť však nie je výrazne rozvinutá. Zachytíte v nej príjemné ovocné tóny jahôd, černíc či grepu, ale ich intenzita mohla byť vyššia. Koncovka je chmeľový „nášup“.
Zhrnutie
Príjemné pivko. Vôňa bola očarujúca, piteľnosť výborná. Toto boli asi najlepšie parametre z tohto kúsku. Trochu by som vytkol hutnosť chutí. Ide o silnejšie pivo, možno som v tomto smere čakal viac. Každopádne ide o kúsok, na ktorý by som sa nechal kedykoľvek nahovoriť. Príjemný slad, ovocné telo a horkastý dojazd jednoducho potešia. Aj pre vyššie spomenuté výhrady dávam sedmičku. Ale silnú. Pivo odporúčam. Najmä s tým ohľadom, že rozširuje pivnú ponuku na Slovensku.
