Slovenská pivná korunka 2020: Toto sú najlepšie pivá roka

Slovenská pivná korunka je najväčšia degustačná súťaž u nás.  Slovenské združenie výrobcov piva a sladu zorganizovalo tento rok 14. ročník súťaže, ktorý bol do veľkej miery ovplyvnený pandémiou nového koronavírusu. Aj preto sa samotná súťaž aj vyhlásenie výsledkov presunulo z jari na jeseń

O poradí v jednotlivých kategóriách rozhodla odborná degustačná porota zložená z pivných sládkov, ktorých nominovali zúčastnené pivovary, a z nezávislých odborníkov na pivo zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy, Štátneho veterinárneho a potravinového ústavu, Fakulty chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave a Fakulty biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre. My vám prinášame kompletný prehľad víťazov.

Slovenská pivná korunka 2020

• Počet prihlásených pív:  110
• Počet súťažiacich pív:107
• Počet prihlásených a súťažiacich pivovarov: 27
• Počet súťažných kategórií: 10

I. kategória: Svetlá filtrovaná desiatka – 6 prihlásených vzoriek piva

1. Zlatý bažant 10 % svetlé výčapné pivo – Heineken Slovensko
2. Topvar 10 % svetlé – Plzeňský Prazdroj Slovensko
3. Kelt 10 % – Heineken Slovensko

II. kategória: Svetlá filtrovaná dvanástka – 7 prihlásených vzoriek piva

1. Šariš 12 % ležiak svetlý – Plzeňský Prazdroj Slovensko
2. Zlatý bažant 12 % – Heineken Slovensko
3. Martiner 12 % – Heineken Slovensko

 III. kategória: Tmavé a polotmavé filtrované pivo – 8 prihlásených vzoriek piva

1. Zlatý bažant Tmavé – Heineken Slovensko
2. Topvar Marína tmavý výčapný ležiak – Plzeňský Prazdroj Slovensko
3. Corgoň Maurus – Heineken Slovensko

 IV. kategória: Alkoholický radler – 9 prihlásených vzoriek piva

1. Zlatý Bažant Radler citrón – Heineken Slovensko
2. Smädný Mních Citrón Radler – Plzeňský Prazdroj Slovensko
3. Smädný Mních Grep Radler – Plzeňský Prazdroj Slovensko

V. kategória: Nealkoholické pivo – 6 prihlásených vzoriek piva

1. Birell Svetlý – Plzeňský Prazdroj Slovensko
2. Birell Polotmavý – Plzeňský Prazdroj Slovensko
3. Zlatý Bažant 0,0 % Extra horké – Heineken Slovensko

 VI. kategória: Nealkoholický radler – 11 prihlásených vzoriek piva

1. Birell Pomelo & Grep – Plzeňský Prazdroj Slovensko
2. Birell Polotmavý citrón – Plzeňský Prazdroj Slovensko
3. Birell Citronáda – Plzeňský Prazdroj Slovensko

VII. kategória: Svetlá nefiltrovaná desiatka – 10 prihlásených vzoriek piva

1. Výr 10˚ – Panský pivovar
2. Blonďák 10˚ – Pivovar Turák & Vnuk
3. Svetlá 10 % – Pivovar BAŤAK

VIII. kategória: Svetlá nefiltrovaná dvanástka – 19 prihlásených vzoriek piva

1. Luxor 12 %, svetlý ležiak  – Pivovar ŠEMRÁK
2. Dvanástka Dr. Flámma 12 %, svetlý ležiak premium – Pivovar Flámm
3. Svetlý ležiak 12˚ – Breisburg Brewery

IX. kategória: Tmavé a polotmavé nefiltrované pivo – 11 prihlásených vzoriek piva

1. Tmavá 13 % – Pivovar BAŤAK
2. 13˚Ján – Holíčsky pivovar Wywar
3. Viedenský ležiak Dr. Flámma 13 % – Pivovar Flámm

X. kategória: Vrchne kvasené pivo – IPA – 20 prihlásených vzoriek piva

1. Ipa či Neipa 13° – Šilker’s Brewery a Pivovar Parom
2. ŽiWell Mosaic fling 12° – Piešťanský pivovar ŽiWell
3. Miami 13°– Pivovar Herrenwald

 Prečítajte si aj

Ktoré slovenské pivo je najlepšie? Pozriete si dva rebríčky

Snímka: SZVPS