by 
Prvý nástrel: Pri našej letnej návšteve Pivovaru U Medveďa sme si odniesli aj pár suvenírov. Jedným z nich bol 13-stupňový ležiak, ktorý označil samotný pivovar ako Špeciál. Klasický ležiak z tohto pivovaru nás až tak nenadchol, uvidíme ako dopadne jeho silnejší súrodenec.
Názov piva: Ležiak Špeciál 13°
Pivovar: Pivovar U medveďa, Humenné
Druh piva: Ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 5,6 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za pivo sme zaplatili 3,40 eura.
Farba: Zlato-medená. Pivo je jemne kalné.
Vôňa: Dominuje karamel. Okrem neho zachytíte aj cukríkový rozmer.
Pena: Šľahačková, jemná. Rýchlo padala.
Chuť: Sladový úvod je nevýrazný. V strede vyskakuje karamel, za ním aj sladkastý, cukríkový rozmer. Koncovka je horkastá primerane.
Zhrnutie
Pri hodnotení tohto kúsku sme mali polemiku. Najmä pri strede bola debata o tom, do akej miery prekáža cukíkovosť a neprimeraná sladkosť. Aj keď ide o ležiak špeciál, nemala by tam byť až taká výrazná. Otázka je, do akej miery to môže bežnému pivárovi vadiť. Určite sa nájdu aj takí, ktorým to môže chutiť. V našom prípade to však skôr vadilo. Dávame šesť bodov. Mínusom bola spomínaná sladkosť a celkové vyskladanie. Pivo pôsobilo nevyrovnane a rozhádzane.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
