by 
Nitriansky pivovar Hop Grup pri varení nezvyčajných pív spolupracuje aj s podnikmi, ktoré s pivovarníctvom nemajú nič spoločné. Podobne to bolo aj pri pive Bergamot. Sily totiž pivovar spojil s Čajovňou dobrých ľudí. Výsledkom je počin, ktorý teraz ochutnáme. Samotný pivovar ho charakterizoval nasledovne: „Bergamot je čerstvá nová IPA od nás. My sme dodali základ piva s americkým chmeľom Citra, čajovňa anglický čaj Earl Grey a ešte sa to celé doplnilo šťavou z citrusového ovocia Bergamot, ktoré sa chuťovými charakteristikami nachádza niekde medzi sladkými limetkami a grepom.“
Názov piva: Bergamot
Pivovar: Hop Grup
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 6,2 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, Earl Grey, šťava z bergamotu, kvasinky.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Slámovo-žltá farba. Pivo je mútne.
Pena: Šľahačkovitá, zložená z malých i väčších bubliniek. Padala a krúžkovala pohár.
Vôňa: Výrazná a prenikavá. Dominuje kombinácia limetky, grepu. V ich pozadí môžete rozoznať korenistú linku.
Chuť: Sladový nástup je výrazný. V tele piva nájdete kombináciu limetky, grepu a postupne silnejúcej čajovej linky. Okrem toho zachytíte aj trávnaté tóny. Koncovka je príjemne horkastá
Zhrnutie
Voňavé, výrazne ovocné, netradičné a veľmi dobre piteľné. Kúsok poteší už privoňaní. Výrazná ovocná vôňa sa potom premietne aj v samotnom pive. Pri pohľade na obsah alkoholu, nastáva dvojité prekvapenie. Alkohol v tomto kúsku necítite. A v druhom prípade je telo piva prekvapivo nie až tak plné, akoby mohlo. Celkový dojem je však výborný. Výchadzalo nám to niečo medzi 7,5 bodu a osmičkou. Rozhodla piteľnosť. Určite stojí za ochutnanie.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
