Archívy Bierschmiede

Taká ťažkopádnejšia pšenica bez potrebnej ľahkosti (Weißglut)

by oPive.sk16. augusta 202115. augusta 20210

Dnes si vyskúšame malý rakúsky pivovar, ktorý nesie meno Bierschmiede. Nájdete ho v rakúskom mestečku Steinbach am Attersee. Základnou filozofiou pivovaru je spojenie s históriu, keď …

Rakúsky marec, od ktorého sme čakali viac (Werkstück Märzen)

by oPive.sk2. mája 20171. mája 20170

Prvý nástrel: Dnes sa vraciame do rakúskeho pivovaru Bierschmiede Werkstück. Jeho prvé pivo nám zachutilo, aj preto sú dnes naše očakávania vysoké. Vyskúšame si pivo …

Prekvapenie z malého rakúskeho mesta (Bierschmiede Meisterstück)

by oPive.sk10. apríla 20179. apríla 20170

Prvý nástrel: Ideme do Rakúska. Krajina ma slušnú tradíciu vo varení piva, aj keď musíme poznamenať, že gro tamojších pivovarov varí tradičné štýly. Dnes si …

17.06. | Pivo v Nemecku by mohlo zdražieť. Dva z najväčších pivovarov v krajine oznámili, že plánujú dvihnúť ceny, čo sa dotkne supermarketov aj pohostinského sektora. (Sme)

13.06. | Pivo obsahuje chmeľ, ktorý je bohatý na fytoestrogény – látky podobné ženskému estrogénu. Dlhodobá a nadmerná konzumácia piva môže podľa štúdií spôsobiť hormonálnu nerovnováhu. (Pravda)

03.06. | V ukrajinskom Ľvove organizovali pivný festival, a to prvýkrát od začiatku ruskej vojny. Pivo sa na Ukrajine varí stále a biznis musí fungovať, aby sa krajina dokázala ekonomicky udržať. (Radiožurnál)

28.05. | Výroba nealkoholických pív v Česku strmo rastú. Vlani české pivovary uvarili a namiešali 1,6 milióna hektolitrov. Je to pre nich výhodné. Štátu z neho, na rozdiel od klasického piva, neodvádzajú spotrebnú daň. (Aktuálně)

25.05. | Pivovar Erdinger Weißbräu sa dostal do problémov kvôli reklamnému klipu, ktorý vyvolal v Nemecku lavínu negatívnych reakcií. Podľa nich je sexistický a zľahčuje násilie páchané na ženách. (iDnes.cz)

19.05. | Najväčší svetový výrobca liehovín Diageo plánuje znížiť náklady o 500 miliónov dolárov a do roku 2028 predať niektoré významné aktíva. Netýka sa to značky piva Guinness, ktorú si pravdepodobne ponechá. (DenníkN)

18.05. | Vedci vo Švédsku prichádzajú s nezvyčajným nápadom, z festivalových prenosných toaliet zbierajú moč, ktorý následne využívajú pri výrobe piva. (Topky)

14.05. | Pivovarnícky koncern Anheuser-Busch InBev (AB InBev) zvýšil v prvom štvrťroku hrubý prevádzkový zisk (EBITDA) o 7,9 percenta na 4,9 miliardy dolárov (4,4 miliardy eur). To je viac ako dvojnásobok oproti odhadu analytikov. (Forbes)

07.05. | Svetlé výčapné pivo s objemom 0,5 litra má priemerne okolo 180 až 210 kilokalórií. Ak niekto siaha po dvanástke, môže rátať s hodnotou okolo 230 až 270 kilokalórií. (Magazín)

04.05. | Břevnovský kláštor je považovaný za najstarší český pivovar. Na popud svätého Vojtecha a kniežaťa Boleslava II. bol založený roku 993. Pivovarníctvo bolo jednou z hlavných ekonomických činností mníchov. (Český rozhlas)

27.04. | Pivovar Budějovický Budvar mal vlani druhý rok po sebe rekordné tržby. Medziročne sa zvýšili o viac ako osem percent na 3,67 miliardy korún (144 miliónov eur). Vlani uvaril rekordných 1,927 milióna hektolitrov piva, medziročne o 3,3 percenta viac. (Deník.cz)

Staršie krátke správy