Značka: Bierschmiede

Bierschmiede - Weißglut tit

Taká ťažkopádnejšia pšenica bez potrebnej ľahkosti (Weißglut)

oPive.sk | 16. augusta 2021

Dnes si vyskúšame malý rakúsky pivovar, ktorý nesie meno Bierschmiede. Nájdete ho v rakúskom mestečku Steinbach am Attersee. Základnou filozofiou pivovaru je spojenie s históriu, keď nadväzujú na remeselné

Rakúsky marec, od ktorého sme čakali viac (Werkstück Märzen)

oPive.sk | 2. mája 2017

Prvý nástrel: Dnes sa vraciame do rakúskeho pivovaru Bierschmiede Werkstück. Jeho prvé pivo nám zachutilo, aj preto sú dnes naše očakávania vysoké. Vyskúšame si pivo štýlu Märzen. To

Prekvapenie z malého rakúskeho mesta (Bierschmiede Meisterstück)

oPive.sk | 10. apríla 2017

Prvý nástrel: Ideme do Rakúska. Krajina ma slušnú tradíciu vo varení piva, aj keď musíme poznamenať, že gro tamojších pivovarov varí tradičné štýly. Dnes si vyskúšame malý rakúsky

28.11. | „Niektorým kolegom v brandži sa stalo, že dostali COVID a ani po roku nemajú senzoriku na rovnakej úrovni ako ju mali,“ hovorí Tóno Magyar z nitrianskeho pivovaru Hop Grup (TV Noviny).

23.11. | Austrálski pivovarníci prišli s novým riešením boja proti klimatickej zmene. Oxidom uhličitým, ktorý sa uvoľňuje počas procesu kvasenia, začali kŕmiť riasy, ktoré sú schopné túto látku absorbovať. (iDnes.cz)

21.11.| Za koľko peňazí sa dá navariť vrchne kvasené pivo? Na túto otázku sa pokúsili nájsť odpoveď v Česku. Vyšlo im, že pollitra ejlu môže výjsť aj na 30 centov. (Naše zahrada)

18.11. | Holandský pivovarnícky koncern Heineken sa dohodol na kúpe juhoafrického výrobcu nápojov Distell Group Holdings za približne 2,3 miliardy eur. Rokovania o prevzatí prebiehali od mája tohto roka. (O peniazoch)

14.11. | Pivo je tu s nami stovky rokov. Vedci vďaka analýze exkrementov starých 2700 rokov zistili, že ľudia v dobe železnej už pili pivo a jedli plesňový syr. (Pravda)

9.11. | Nitriansky pivovar Hop Grup sa pochválil tým, že tento rok využije 10 megawatthodín vyrobených z fotovoltaických panelov. Ušetril tak zhruba 10-tisc kilogramov CO2. Avizuje aj fľaškovanie starších vecí. (Hop Grup)

07.11. | Na brnenskej Mendelovej univerzite začali variť pivo zo stvrdnutého chleba. Reagujú tým na skutočnosť, že množstvo jedla končí denne v koši. Svoj recept na takto uvarený ležiak chcú vedci ponúknuť aj pivovarom (iDnes.cz)

Staršie krátke správy

© 2021 o Pive.

magazín oPIVE.sk© Stránka je určená pre čitateľov starších ako 18 rokov. Publikovanie resp. ďalšie šírenie časti alebo celého obsahu tohto webu akýmkoľvek spôsobom bez predchádzajúceho písomného súhlasu portálu oPive.sk je výslovne zakázané.