Archívy hodnotenie

Problém hodnotenia piva? „To je craft, to tak má byť“

by Peter Hudák24. mája 201924. mája 20190

Veľmi skoro po tom, ako som sa začal zaujímať o pivo, sa v mojom shopping liste začali objavovať knihy profesora Bamfortha – a to hneď …

16.03.| „Pointa nášho úspechu je v tom, že nerozoznávame české a slovenské pivá. Hľadíme na to, čo si žiadajú spotrebitelia,“ hovorí obchodný riaditeľ Martin Grygařík. (Pravda)

12.03. | V niektorých krajinách sveta ako Rakúsko, Belgicko, Nemecko, Luxembursko či Švajčiarsko si môžu pivo kúpiť a požívať už konzumenti vo veku 16 rokov. (Pravda)

09.03. | Podľa amerického Pivného inštitútu, ktorý zastupuje pivný priemysel v krajine, sa približne 18 percent všetkého piva vypitého v USA dováža. Mexiko dodáva zhruba 4 z každých 5 galónov (1 US galón – 3,78 l) dovážaného piva. (iDnes.cz)

03.03. | Nealkoholické pivo sa stalo bežnou súčasťou výčapov. Platí to aj o Prahe, kde sa na ponuky dostávajú aj nealkoholické verzie z remeselných pivovarov. (CzechCrunch)

27.02. | Pivovarnícky koncern Anheuser-busch Inbev (AB Inbev) vo štvrtom štvrťroku minulého roka zvýšil hrubý prevádzkový zisk o 10,1 percenta na 5,25 miliardy dolárov. (oPeniazoch)

21.02. | Podľa slov bytčianskeho historika Martina Gácika mohol pivovar Popper fungovať do roku 2013, za posledného majiteľa už pivo nemal kto odoberať, ako sa zistilo, všetci už boli zazmluvnení. (My Žilina)

11.02. | Festival Salón piva znížil ceny vstupného. Reaguje tak na priskum fanúšikov. Pôvodne stála jednodenná vstupenka 10 eur, po novom vyjde na polovicu. V cene vstupného však nebude po novom degustačný pohár. (FB)

09.02. | Väčšinu produkcie sladu vyvezieme. „Najväčšími odberateľmi sú Poľsko, Rakúsko, Maďarsko, Slovinsko, Česká republika, Rumunsko, Bulharsko,“ prezrádza Tomáš Ševčík, manažér hurbanovskej sladovne a predseda sladovníckej sekcie Slovenského združenia výrobcov piva a sladu. (Pravda)

05.02. | Historický pivovar Český Krumlov, zasadený do malebného prostredia jedného z najkrajších českých miest, sa v internetovej debate na fóre Reddit stal favoritom na titul „najkrajšieho pivovaru sveta“. (TechSvět)

02.02. | Reťazec Lidl chystá v Severnom Írsku otvorenie nového gastrokonceptu. Plánovaná krčma bude mať kapacitu približne 45 miest a zákazníci si tam kúpia čapované aj fľaškové pivo, víno či cider. (Pravda)

28.01. | Čoraz populárnejší pivný obal si pripomína okrúhle výročie. Prvé pivo v plechovkách uviedla pred 90 rokmi, 24. januára 1935, firma Gottfried Krueger Brewing Company. (Teraz)

Staršie krátke správy