Značka: pivná kultúra

Peter Demko: Je smutné, keď sa pivovarník nadrie a podnik pivo pokazí

Sheena Staley | 3. novembra 2019

Peter Demko, sládok Piešťanského pivovaru ŽiWell, je v pivovarníckom svete známe meno. Práve s ním som sa porozprávala o tom, aká je momentálna situácia, ako priamo ich pivovar

Čítaj viac

Sheena is a beer drinker

Pivný zážitok alebo pohroma? Záleží aj od obsluhy

Sheena Staley | 9. augusta 2019

Cena remeselného piva na Slovensku výrazne prevyšuje cenu piva od väčších pivovarov. Úspešnosť scény však naznačuje, že Slováci si radi priplatia za kvalitu. Otázkou však zostáva, či ju

Čítaj viac

01.10. |Ceny základných surovín využívané vo výrobe piva, ako je napríklad jačmeň alebo slad, klesli od začiatku minulého roka o 26 percent. Podľa analytikov je za zdražovaním piva snaha pivovarníckych skupín snahou zarobiť na prémiových pivách. (České noviny)

26.09. | Farár v anglickom meste St Ivesv sa rozhodol pre netradičný krok. V svätostánku sa rozhodol nainštalovať malý výčap. Malo ísť o krok v ústrety návštevníkom tamojšieho festivalu. (TVnoviny)

24.09. | V Česku obnovili po vyše sto rokoch pivovar. Volá sa pivovar Rožmberk a nájdete v Rožmberku nad Vltavou. Okrem piva láka aj na ubytovanie s wellness či cukráreň a pekáreň. Rekonštrukcia stála zhruba 150 miliónov korún. (iDnes)

21.09. | „Na konte mám za svoje pôsobenie kvantum odvarených hektolitrov piva, pomáhal som pritom asi 38 malým pivovarom, jedným z nich sa stal aj Pivovar Vŕšky,“ hovorí sládok Viliam Hujík. Ten túto profesiu vykonáva už 23 rokov. (My Žilina)

19.09. | V Mníchove sa začal pivný festival Oktoberfest, ktorý potrvá až do 3. októbra. Organizátori očakávajú až šesťmiliónovú účasť. Za liter piva pýtajú organizátori od 12 do 15 eur. (Nový čas)

17.09. | Marek Švec z Veľkých Dvorian sa môže popýšiť úctyhodnou zbierkou pivných suvenírov. Garáž rodinného domu zdobia poháre, päťlitrové súdky, reklamné tabule a plakety z najrôznejších pivovarov. (My Topoľčany)

12.09. | Nemecký pivovar Bitburger sa stal oficiálnym partnerom Majstrovstiev Európy vo futbale, ktoré sa budúci rok uskutočnia v Nemecku. Pivovar sídli v Bitburgu v Porýní-Falcku. Založený bol v roku 1817 a jeho ročná produkcia sa pohybuje okolo štyroch miliónov hektolitrov piva. (Insidersport)

10.09. | Z chmeľu sa stáva vzácna komodita. Ako posledný ho na Slovensku pestuje agronóm z Nemšovej Michal Bulko. Zatiaľ čo iné poľnohospodárske družstvá chmeľnice zrušili, na Považí plánujú ich rozširovanie. (Správy RTVS)

07.09. | Čínski vedci tvrdia, že mierna konzumácia nefiltrovaného piva podporuje zdravie čriev a posilňuje imunitný systém. Nefiltrované pivo je bohaté na polyfenoly, vlákninu a vitamíny, ktoré podporujú činnosť prospešných črevných baktérií. (Nový čas)

05.09.| Plzeňský Prazdroj, najväčší český pivovar, zdraží v Česku od 1. októbra väčšinu produktov takmer o šesť percent. Dôvodom zdraženia piva sú predovšetkým trvalo rastúce náklady na energie, obaly a dopravu. (iDnes.cz)

03.09. | „Jedného dňa prišla náhodná ponuka z pivovaru Golem, či by som ho neskúsila riadiť. Keďže som človek, ktorý má rád výzvy, prikývla som, ale netušila som, do čoho idem,“ spomína Beáta Murková z košického pivovaru Golem. (Šarm)

Staršie krátke správy

magazín oPIVE.sk© Stránka je určená pre čitateľov starších ako 18 rokov. Publikovanie resp. ďalšie šírenie časti alebo celého obsahu tohto webu akýmkoľvek spôsobom bez predchádzajúceho písomného súhlasu portálu oPive.sk je výslovne zakázané.