Skip to content
Logo oPive. sk 2024

o Pive

pivný magazín

  • Pod lupou
    • Punková kuchyňa
    • Imrove pivné postrehy
    • Petrov pivný týždeň
    • Bez záruky Guñéza Uleja
  • Z trhu
  • Recenzie
    • ALE
    • APA
    • IPA
    • Kyseláče
    • Ležiaky
    • Ochutené
    • Porter & Stout
    • Pšeničné
    • Výčapné
    • Špeciály
    • Ostatné
    • Rande
  • Zaujalo nás
  • Pivná škola
  • Kvízy
  • Mapa pivovarov
  • To sme my
  • Pod lupou
    • Punková kuchyňa
    • Imrove pivné postrehy
    • Petrov pivný týždeň
    • Bez záruky Guñéza Uleja
  • Z trhu
  • Recenzie
    • ALE
    • APA
    • IPA
    • Kyseláče
    • Ležiaky
    • Ochutené
    • Porter & Stout
    • Pšeničné
    • Výčapné
    • Špeciály
    • Ostatné
    • Rande
  • Zaujalo nás
  • Pivná škola
  • Kvízy
  • Mapa pivovarov
  • To sme my

Autor Sheena Staley

Pivný someliér. Kto to je a potrebuje ho pivovarnícky sektor?
Sheena is a beer drinker

Pivný someliér. Kto to je a potrebuje ho pivovarnícky sektor?

Sheena Staleyby Sheena Staley13. decembra 201912. decembra 20190

Už v rozhovore so mnou, na samotnom začiatku môjho pôsobenia na oPive.sk bolo spomenuté, že som sa počas svojho pobytu vo Veľkej Británii rozhodla stať pivným …

Sú Slováci pivní „burani“? Čaká nás ešte dlhá cesta
Sheena is a beer drinker

Sú Slováci pivní „burani“? Čaká nás ešte dlhá cesta

Sheena Staleyby Sheena Staley22. novembra 201922. novembra 20190

V mojich predošlých článkoch som sa vyjadrovala o chybách a medzerách v našej pivnej kultúre, ktoré vnímam nie len ako pivný someliér, ale hlavne ako konzument. Aj podľa …

Remeselný vs. priemyselný pivovar. Dva svety, jeden problém
Sheena is a beer drinker

Remeselný vs. priemyselný pivovar. Dva svety, jeden problém

Sheena Staleyby Sheena Staley3. novembra 20193. novembra 20190

Počas leta ste si odo mňa mohli prečítať sériu článkov o slovenskej pivnej kultúre a o jej aktuálnych nedostatkoch. Na záver tejto série som si povolala dvoch výrazných …

Peter Demko: Je smutné, keď sa pivovarník nadrie a podnik pivo pokazí
Sheena is a beer drinker

Peter Demko: Je smutné, keď sa pivovarník nadrie a podnik pivo pokazí

Sheena Staleyby Sheena Staley3. novembra 20194. novembra 20190

Peter Demko, sládok Piešťanského pivovaru ŽiWell, je v pivovarníckom svete známe meno. Práve s ním som sa porozprávala o tom, aká je momentálna situácia, ako …

Prazdroj: Ľudia vypijú tri špeciály, ale aj tak sa vrátia k ležiaku
Sheena is a beer drinker

Prazdroj: Ľudia vypijú tri špeciály, ale aj tak sa vrátia k ležiaku

Sheena Staleyby Sheena Staley3. novembra 20195. novembra 20190

S Branislavom Kubišom, obchodným riaditeľom pre predajný kanál reštaurácií a pohostinstiev v spoločnosti Plzenský Prazdroj Slovensko, som sa porozprávala o tom, aká je momentálna situácia, …

Pivo trocha inak. Recepty na päť pivných koktailov
Sheena is a beer drinker

Pivo trocha inak. Recepty na päť pivných koktailov

Sheena Staleyby Sheena Staley20. septembra 201919. septembra 20190

Pivné koktaily na našom území zatiaľ nie sú  tradičnou súčasťou pivnej kultúry, napriek tomu sú určite zaujímavým spestrením. Pivo je všestranne použiteľný nápoj a z neho vyrobený …

Ako rozoznať zlé pivo? Sledujte tieto parametre
Sheena is a beer drinker

Ako rozoznať zlé pivo? Sledujte tieto parametre

Sheena Staleyby Sheena Staley23. augusta 201922. augusta 20190

V minulom článku som sa rozpísala o tom, ako nám správanie či informovanosť obsluhy môže ovplyvniť pivný zážitok a premeniť dobré pivo na zlé. Spomenula …

Pivný zážitok alebo pohroma? Záleží aj od obsluhy
Sheena is a beer drinker

Pivný zážitok alebo pohroma? Záleží aj od obsluhy

Sheena Staleyby Sheena Staley9. augusta 20198. augusta 20190

Cena remeselného piva na Slovensku výrazne prevyšuje cenu piva od väčších pivovarov.  Úspešnosť scény však naznačuje, že Slováci si radi priplatia za kvalitu. Otázkou však …

Od geniálneho piva k „patoku“ vedie krátka cesta
Sheena is a beer drinker

Od geniálneho piva k „patoku“ vedie krátka cesta

Sheena Staleyby Sheena Staley26. júla 201925. júla 20190

V posledných rokoch na Slovensku rapídne narástla ponuka piva. Na veľké potešenie mnohých ide prevažne o produkciu  kvalitného a výborného remeselného piva. Určite tomu praje …

Minipivovary Kraus

V skratke

17.11.| Občianske združenie OZ BrewHub vyhlásilo súťažné kategórie domovaričskej súťaže Hrncovar 2026. Súťažiť sa bude v šiestich kategóriách. (BrewHub)

11.11. | V španielskom Madride je možné ochutnať pivo uvarené podľa receptu, ktorý je 5 000 rokov starý. Pilo sa už v starovekej Mezopotámii a na rekonštrukcii jeho výroby sa podieľali pivovarníci aj vedci. (TV Nova)

09.11. | Hoci sa export českého piva do Ruska oficiálne skončil krátko po začiatku vojny na Ukrajine, v moskovských supermarketoch naďalej kraľujú značky ako Budvar, Krušovice či dokonca Plzeň. (TA3)

06.11. |Pivovar U Ábela predstavil nové logo, ktoré bude po novom reprezentovať značku na všetkých úrovniach – od etikiet a pohárov až po vozidlá či propagačné materiály. (Bratislavský večerník)

27.10. | Pokles spotreby piva a alkoholu všeobecne súvisí so zmenou životného štýlu mladších generácií i s rastom cien a životných nákladov, hovorí šéf Českého svazu pivovarů a sladoven Tomáš Slunečko. (Seznam Zprávy)

20.10 | Nealkoholické pivo tvorí približne deväť percent produkcie aj spotreby piva v Nemecku, no v nasledujúcich mesiacoch sa očakáva, že sa jednociferné číslo zmení na dvojciferné. (Sme)

18.10. | Pivo je ľahko dostupné a pre nižší obsah alkoholu je pre mnohých ľudí je každodennou súčasťou života. To však môže mať následky – krátkodobé aj dlhodobé. (Pravda)

14.10. | V Pivovare Šariš vo Veľkom Šariši v uplynulých dňoch slávnostne požehnali novú varňu, ktorej modernizácia je najväčšou investíciou pivovaru za posledných 30 rokov. (Sita)

05.10. | Vedci zistili, že účastníci festivalu v Holandsku, ktorí nedávno pili pivo, boli pre komáre o 44 percent atraktívnejší než tí, ktorí nepili. (Pravda)

03.10. | Hekeri napadli japonské závody Asahi. Koncern má v krajine 30 prevádzok – nielen pivovary, ale aj závody na výrobu nápojov a potravín. Musel zastaviť výrobu, objednávky, dopravu aj call centrum. (Denník N)

29.09. | Pivovar Heineken posilňuje v Strednej Amerike. Kúpi nápojové a maloobchodné aktivity kostarickej firmy Florida Ice and Farm Company za 3,2 miliardy dolárov. (Denník N)

       Staršie krátke správy

Sme aj na Facebooku

magazín oPIVE.sk© Stránka je určená pre čitateľov starších ako 18 rokov. Publikovanie resp. ďalšie šírenie časti alebo celého obsahu tohto webu akýmkoľvek spôsobom bez predchádzajúceho písomného súhlasu portálu oPive.sk je výslovne zakázané.
Používame len nevyhnutné cookies, aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní. Zároveň máte možnosť požiadať o nesledovanie.