Skip to content
Logo oPive. sk 2024

o Pive

pivný magazín

  • Pod lupou
    • Punková kuchyňa
    • Imrove pivné postrehy
    • Petrov pivný týždeň
    • Bez záruky Guñéza Uleja
  • Z trhu
  • Recenzie
    • ALE
    • APA
    • IPA
    • Kyseláče
    • Ležiaky
    • Ochutené
    • Porter & Stout
    • Pšeničné
    • Výčapné
    • Špeciály
    • Ostatné
    • Rande
  • Zaujalo nás
  • Pivná škola
  • Kvízy
  • Mapa pivovarov
  • To sme my
  • Pod lupou
    • Punková kuchyňa
    • Imrove pivné postrehy
    • Petrov pivný týždeň
    • Bez záruky Guñéza Uleja
  • Z trhu
  • Recenzie
    • ALE
    • APA
    • IPA
    • Kyseláče
    • Ležiaky
    • Ochutené
    • Porter & Stout
    • Pšeničné
    • Výčapné
    • Špeciály
    • Ostatné
    • Rande
  • Zaujalo nás
  • Pivná škola
  • Kvízy
  • Mapa pivovarov
  • To sme my

Autor Sheena Staley

Pivný someliér. Kto to je a potrebuje ho pivovarnícky sektor?
Sheena is a beer drinker

Pivný someliér. Kto to je a potrebuje ho pivovarnícky sektor?

Sheena Staleyby Sheena Staley13. decembra 201912. decembra 2019

Už v rozhovore so mnou, na samotnom začiatku môjho pôsobenia na oPive.sk bolo spomenuté, že som sa počas svojho pobytu vo Veľkej Británii rozhodla stať pivným …

Sú Slováci pivní „burani“? Čaká nás ešte dlhá cesta
Sheena is a beer drinker

Sú Slováci pivní „burani“? Čaká nás ešte dlhá cesta

Sheena Staleyby Sheena Staley22. novembra 201922. novembra 2019

V mojich predošlých článkoch som sa vyjadrovala o chybách a medzerách v našej pivnej kultúre, ktoré vnímam nie len ako pivný someliér, ale hlavne ako konzument. Aj podľa …

Remeselný vs. priemyselný pivovar. Dva svety, jeden problém
Sheena is a beer drinker

Remeselný vs. priemyselný pivovar. Dva svety, jeden problém

Sheena Staleyby Sheena Staley3. novembra 20193. novembra 2019

Počas leta ste si odo mňa mohli prečítať sériu článkov o slovenskej pivnej kultúre a o jej aktuálnych nedostatkoch. Na záver tejto série som si povolala dvoch výrazných …

Peter Demko: Je smutné, keď sa pivovarník nadrie a podnik pivo pokazí
Sheena is a beer drinker

Peter Demko: Je smutné, keď sa pivovarník nadrie a podnik pivo pokazí

Sheena Staleyby Sheena Staley3. novembra 20194. novembra 2019

Peter Demko, sládok Piešťanského pivovaru ŽiWell, je v pivovarníckom svete známe meno. Práve s ním som sa porozprávala o tom, aká je momentálna situácia, ako …

Prazdroj: Ľudia vypijú tri špeciály, ale aj tak sa vrátia k ležiaku
Sheena is a beer drinker

Prazdroj: Ľudia vypijú tri špeciály, ale aj tak sa vrátia k ležiaku

Sheena Staleyby Sheena Staley3. novembra 20195. novembra 2019

S Branislavom Kubišom, obchodným riaditeľom pre predajný kanál reštaurácií a pohostinstiev v spoločnosti Plzenský Prazdroj Slovensko, som sa porozprávala o tom, aká je momentálna situácia, …

Pivo trocha inak. Recepty na päť pivných koktailov
Sheena is a beer drinker

Pivo trocha inak. Recepty na päť pivných koktailov

Sheena Staleyby Sheena Staley20. septembra 201919. septembra 2019

Pivné koktaily na našom území zatiaľ nie sú  tradičnou súčasťou pivnej kultúry, napriek tomu sú určite zaujímavým spestrením. Pivo je všestranne použiteľný nápoj a z neho vyrobený …

Ako rozoznať zlé pivo? Sledujte tieto parametre
Sheena is a beer drinker

Ako rozoznať zlé pivo? Sledujte tieto parametre

Sheena Staleyby Sheena Staley23. augusta 201922. augusta 2019

V minulom článku som sa rozpísala o tom, ako nám správanie či informovanosť obsluhy môže ovplyvniť pivný zážitok a premeniť dobré pivo na zlé. Spomenula …

Pivný zážitok alebo pohroma? Záleží aj od obsluhy
Sheena is a beer drinker

Pivný zážitok alebo pohroma? Záleží aj od obsluhy

Sheena Staleyby Sheena Staley9. augusta 20198. augusta 2019

Cena remeselného piva na Slovensku výrazne prevyšuje cenu piva od väčších pivovarov.  Úspešnosť scény však naznačuje, že Slováci si radi priplatia za kvalitu. Otázkou však …

Od geniálneho piva k „patoku“ vedie krátka cesta
Sheena is a beer drinker

Od geniálneho piva k „patoku“ vedie krátka cesta

Sheena Staleyby Sheena Staley26. júla 201925. júla 2019

V posledných rokoch na Slovensku rapídne narástla ponuka piva. Na veľké potešenie mnohých ide prevažne o produkciu  kvalitného a výborného remeselného piva. Určite tomu praje …

V skratke

15.03.| Kauza skrachovaného pivovaru Karpat  teraz dostáva do finále. Európska prokuratúra zhromaždila dostatok dôkazov, aby došlo k podaniu obžaloby. (Aktuality)

08.03. | Pivovary reagujú na rastúci dopyt po zdravšom životnom štýle a začínajú ponúkať pivá s nízkym obsahom cukru a alkoholu. (Deník.cz)

01.03. | Virológ Chris Buck uvaril prvé pivo na svete, ktoré má fungovať ako vakcína, proti nebezpečným polyomavírusom. Otestoval ho sám na sebe. A vyvolal debaty o bezpečnosti, etike a ochrane zdravia. (HNonline)

24.02. | Vedci z japonskej Univerzity Chuo upozorňujú, že pohár na pivo nie je len nosič nápoja, ale hrá dôležitú úlohu v samotnom pití. Podľa nich je aktívnym „partnerom“ v multisenzorickom zážitku z pitia. (Magazín.sk)

18.02. | Koncept Automat Matuška získal v Prahe dvojičku. Podnik ponúka v novej pobočke na Jiřího z Poděbrad osem druhov piva vrátane prvého vlastného nealka. (Czechcrunch)

12.02. | Holandská pivovarnícka skupina Heineken oznámil, že v nasledujúcich dvoch rokoch zruší 5- až 6-tisíc pracovných miest. Rozhodnutie zdôvodňuje „náročnými trhovými podmienkami“ a potrebou zrýchliť realizáciu úsporných opatrení. (Sme)

09.02. | Pripomína miniatúrny citrón a nevie to, čo každá slušná kvasinka – skvasovať hlavný cukor v pive. Práve vďaka tomu dnes vyrába nealkoholické pivo, ktoré má skutočnú chuť. (National Geographic)

08.02. | Nemecké pivovary v minulom roku predali približne 7,8 miliardy litrov alkoholického piva, čo bolo najmenej od roku 1993, uviedol v pondelok Spolkový štatistický úrad Destatis. (Teraz)

06.02. | Dánsky pivovar Carlsberg vlani zvýšil prevádzkový zisk o 23 % na 1,9 miliardy eur. Celkový objem predaja vzrástol o 18 % na 148 miliónov hektolitrov vďaka prevzatiu britského výrobcu nealko nápojov Britvic. (Denník N)

01.02. | Sládok Ivan Chramosil, ktorý oslávil osemdesiatiny, je legendou českého pivovarníctva. Býva označovaný za najdlhšie pôsobiaceho sládka v jednom pivovare. Až 44 rokov pracoval v pivovare U Fleků. (AVP)

29.01. | Zahraničná spravodajská služba Ruskej federácie prostredníctvom štátneho podniku FKP Jasen dováža z Česka pre svojich zamestnancov české pivo, ktoré je v Rusku od začiatku vojny nedostupné. (Aktuality)

       Staršie krátke správy

Sledujte nás

magazín oPIVE.sk© Stránka je určená pre čitateľov starších ako 18 rokov. Publikovanie resp. ďalšie šírenie časti alebo celého obsahu tohto webu akýmkoľvek spôsobom bez predchádzajúceho písomného súhlasu portálu oPive.sk je výslovne zakázané.
Používame len nevyhnutné cookies, aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní. Zároveň máte možnosť požiadať o nesledovanie.