Už v rozhovore so mnou, na samotnom začiatku môjho pôsobenia na oPive.sk bolo spomenuté, že som sa počas svojho pobytu vo Veľkej Británii rozhodla stať pivným someliérom. Pomerne často
V mojich predošlých článkoch som sa vyjadrovala o chybách a medzerách v našej pivnej kultúre, ktoré vnímam nie len ako pivný someliér, ale hlavne ako konzument. Aj podľa komentárov od čitateľov
Počas leta ste si odo mňa mohli prečítať sériu článkov o slovenskej pivnej kultúre a o jej aktuálnych nedostatkoch. Na záver tejto série som si povolala dvoch výrazných a dôležitých zástupcov našej
Peter Demko, sládok Piešťanského pivovaru ŽiWell, je v pivovarníckom svete známe meno. Práve s ním som sa porozprávala o tom, aká je momentálna situácia, ako priamo ich pivovar
S Branislavom Kubišom, obchodným riaditeľom pre predajný kanál reštaurácií a pohostinstiev v spoločnosti Plzenský Prazdroj Slovensko, som sa porozprávala o tom, aká je momentálna situácia, ako priamo ich
Pivné koktaily na našom území zatiaľ nie sú tradičnou súčasťou pivnej kultúry, napriek tomu sú určite zaujímavým spestrením. Pivo je všestranne použiteľný nápoj a z neho vyrobený koktail môže prilákať
V minulom článku som sa rozpísala o tom, ako nám správanie či informovanosť obsluhy môže ovplyvniť pivný zážitok a premeniť dobré pivo na zlé. Spomenula som, že keď
Cena remeselného piva na Slovensku výrazne prevyšuje cenu piva od väčších pivovarov. Úspešnosť scény však naznačuje, že Slováci si radi priplatia za kvalitu. Otázkou však zostáva, či ju
V posledných rokoch na Slovensku rapídne narástla ponuka piva. Na veľké potešenie mnohých ide prevažne o produkciu kvalitného a výborného remeselného piva. Určite tomu praje aj fakt, že
