Archívy Schweizerhaus

Môže byť „purová“ pena na pive tradícia? Jeden príklad poznáme

by oPive.sk11. novembra 202411. novembra 20240

O tom, ako má byť pivo správne načapované, sa popísalo už mnoho článkov. Časy, keď sa pivo bežne podávalo s „divokou“ penou, ktorá pretekala cez …

26. 11. | Generálny riaditeľ Heinekenu Slovensko Luis Prata vysvetľuje, že za poklesom profitu v roku 2023 bola hlavne nová dohoda firmy o nákupe virtuálnej obnoviteľnej energie. (Denník E)

19.11. |V septembri 2024 vyšla spotrebiteľov fľaša12-stupňového piva v priemerne na 86 centov, vlani to bolo 79 centov. Počas nasledujúceho roka by sa cena pollitra takéhoto piva mohla teda priblížiť k jednému euru. (HN)

12.11. | Jeden z bruselských pivovarov predstavil nové pivo varené z ukrajinského chmeľu. Podľa magazínu Politico pivovar Brussels Beer Project uviedol „to pravé pivo pre eurokratov, ktorí utápajú svoj smútok nad víťazstvom Donalda Trumpa“. (Nový Čas)

10.11. | V dňoch 26. a 28. novembra sa v nemeckom Norimbergu uskutoční jeden z najväčších pivných veľtrhov na svete BrauBeviale 2024. Čitatelia oPive.sk ho môžu navštíviť zadarmo. (Viac informácií)

01.11. |Nadnárodná pivovarnícka skupina AB InBev zvýšila v treťom štvrťroku hrubý prevádzkový zisk (EBITDA) o 7,1 percenta na 5,42 miliardy dolárov. Výsledky však zaostali za očakávaním analytikov a objem predaja klesol. (Patria)

24.10. |Len v roku 2022 výdavky spotrebiteľov na pivo v EÚ dosiahli 110 miliárd eur, pričom toto odvetvie prispelo v podobe pridanej hodnoty do európskej ekonomiky viac ako 52 miliardami eur. (Teraz)

15.10. | Šárce Grguričové počas práce pre Budvar učaroval svet minipivovarov. Keď dostala ponuku spoluvlastniť malý pivovar Antoš ve Slaném, neváhala. „Je to splneným snom dvoch ľudí z veľkého pivovaru,“ hovorí. (iDnes.cz)

06.10. |Brit Jay Chan protestuje proti vysokej dani na pivo. V každom zo 650 volebných obvodov si dá jedno na ex. Britská vláda v pandémie znížila daň z pridanej hodnoty na 12,5 percenta, ale v roku 2022 ju pre celý sektor znovu zvýšila na 20 percent. (Novinky.cz)

01.10. | Pivovar Turák a vnuk skúšal ponúkať pivo aj v miestnych krčmách, ale ich majitelia sa o nefiltrované a nepasterizované pivo nevedeli poriadne starať, a tak spoluprácu ukončili. (Index)

23.09. | V sobotu sa začal v poradí 189. ročník pivného festivalu Oktoberfest. Kým vlani stál najdrahší polliter 14,90 eura, tento rok je to 15,30 eura. Na bezpečnosť dohliada až 600 policajtov. Slávnosť potrvá do 6. októbra. (Nový čas)

19. 09. | Milióny návštevníkov mníchovského pivného festivalu Oktoberfest, ktorý v bavorskej metropole začne 21. septembra, sa musia prvýkrát pripraviť na náhodné vstupné kontroly a na prípadné prehliadky s detektorom kovov. (Týden.cz)

Staršie krátke správy