by 
Jeseň už úraduje a s ňou je spojená aj zmena pivného menu. Do popredia sa u nás dostávajú skôr ťažšie, hutnejšie pivá, ktoré dokážu zahriať. Na toto ročné pivo sa určité hodí aj Porter. Ten sa síce objavuje aj v ponuke slovenských pivovarov, nie je až tak výrazne rozšírený. Jeden dnes ochutnáme. Na trh ho uviedol Galantský remeselný pivovar Galgan a nesie meno Gapor. Podľa pivovaru ide o American Porter.
Názov piva: Gapor – American Porter 13°
Pivovar: Galantský remeselný pivovar Galgan
Druh piva: American Porter
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 5,3 %
Zloženie: Voda, jačmenné a špeciálne slady, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 4,89 eura.
Farba: Čierno-hnedá, pivo je kalné.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou konzistenciou. Len pomaly padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia kávy, čokolády, černíc aj ríbezlí.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť jemne nižšia. V chuti kombinácia tmavej čokolády, toastu, kávy, černíc, ríbezlí aj slaninky. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie horkasté s jemnou ovocnou linkou.
Zhrnutie
Veľmi prijemný Porter. Hutný, výrazne iskrivý a piteľný. Hlavnou prednosťou je výrazná sladová zložka, ktorá v sebe ukrýva kombináciu čokolády aj kávy i výraznejšie ovocné tóny. Pivo je trocha menej uhladené a remeselne drzé. Nám však sadlo. Je to slušných 7,5 bodu. Určite sa oplatí ochutnať. Za nás spokojnosť a palec hore do Galanty.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
