by 
Poľský kočovný pivovar Wrezel založili v roku 2014. Jeho cieľom bolo rozšíriť ponuku na trhu o svoj pohľad na zlatistý mok. Doteraz podľa oficiálnej stránky navarili 18 rôznych pivných štýlov. India Pale Ale v ich portfóliu tvorí dôležitú súčasť. Jedno pivo tohto štýlu si dnes otestujeme. Nesie názov Tropical Litte. Pri jeho výrobe bolo použité ovocie ako ananás, pomaranč či mango.
Názov piva: Tropical Little
Pivovar: Browar Wrezel
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 14,0°
Obsah alkoholu: 5,8 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad (Pale Ale, plzeňský), pšeničný slad, chmeľ (Mosaic, Equinox, Amarillo, Centennial, Columbus), ovocie (pomaranč, mango, ananás), kvasinky.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 2,40 eura.
Farba: Medená, pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká, šľahačkovitá. Padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Výrazne ovocná, dominujú ríbezle, jahody, čučoriedky. Okrem nich aj červený pomaranč.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo hutné. Nájdete v ňom kombináciu pomarančov, manga, grepu, ríbezlí i čučoriedok. Výrazný je aj karamel. Koncovka je horkastá.
Zhrnutie
Výborná IPA. Hutná, mnohorozmerná a netuctová. Plusom je hlavne telo, ktoré kombinuje citrusové i záhradné ovocie. Jeho dozvuky sa pritom pekne „bijú“ s horkastým dojazdom. Výsledok ja tak veľmi príjemný. Za nás je to osem bodov. Určite nadpriemerná IPA, ktorá vyniká lahodnosťou i originálnosťou.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
