Poľský pivovar Browar Pinta vzišiel z domovaričov a stal sa jedným z najvýraznejších predstaviteľov poľskej remeselnej revolúcie. Založili ho v roku 2011 a najprv išlo o kočovného producenta, ktorý postupne zahniezdil vo svojom. Dnes ochutnáme kúsok, ktorý nesie názov Risfactor – Vanilla & Coconut. Ide o pivný štýl Russian Imperial Stout.
Názov piva: Risfactor – Vanilla & Coconut
Pivovar: Browar Pinta
Druh piva: Russian Imperial Stout
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 30°
Obsah alkoholu: 10%
Zloženie: Na etikete je uvedené, že obsahuje jačmenný a ovsený slad.
Cena: Za fľašu s objemom 0,33 litra sme zaplatili necelých sedem eur.
Farba: Čierna.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou štruktúrou.
Vôňa: Výrazná. Kombinácia kávy, čokolády, toastu, whisky, kokosu, vanilky aj sušených hrozienok.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť je nižšia. V chuti kombinácia kávy, tmavej čokolády, keksíkov, karameliek, whisky, slivkového džemu aj pikaa. Horkosť je na štýl výraznejšia, doznievanie kávovo-horkasté.
Zhrnutie
Tak toto je pitie, ktoré patrí do extra triedy. Hutné, našponované a mnohorozmerné. Baví to, že každým dúškom objavujete niečo nové. Pivo ponúka kávový, ovocný aj čokoládový rozmer. Keď na to nadviaže príjemná horkosť, je celkový dojem geniálny. Za nás je to silná deviatka. Určite zážitkové pitie.