Pivný štýl NEIPA je fenoménom asi posledných dvoch rokov. O ideálne zvládnutie tohto štýlu sa pokúšajú aj slovenské pivovary. Wywar to už dokázal, ale na trh uviedol aj ďalšie pivo, ktoré nesie v mene NEIPA. Konkrétne kúsok s názvom Session NEIPA. Čiže pôjde o kúsok s nižším obsahom alkoholu. Keď sme pivo zhliadli v pivotéke, museli sme ho ochutnať.
Názov piva: Session NEIPA
Pivovar: Holíčsky pivovar Wywar
Druh piva: Session NEIPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,6%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, ovsené vločky, chmeľ (Sabro, Mosaic), kvasnice.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 5,29 eura.
Farba: Svetlo-žltá. Pivo je jemne kalné. Určite nie ako NEIPA.
Pena: Vysoká, zložená z mikrobubliniek. Len pomalšie padala.
Vôňa: Kombinácia pomela, ananásu, grepu, limety aj náznakov kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia pomela, ananásu, mandarínky, melónu aj náznakov kokosu. Horkosť je nevýrazná, doznievanie sladkasto-ovocné.
Zhrnutie
Keď sme sa pozreli na farbu, prvé čo nás napadlo, že toto veruže NEIPA nie je. Vôňa však bola nádejná a chuť už mala k tomuto štýlu veľmi blízko. Na obsah alkoholu ide o hutné, jemne džúsové a iskrivé pitie, ktoré prekvapí ovocným kombo. Ak by pivovar nazval toto pivo iným štýlom, body by boli ešte vyššie. Takto je to 7,5 bodu. Ak by sme nepozerali na štýl, za nás by to bola osmička. Pitie sa podarilo.