Rakúšan, ktorému chýba horký život (Stiegl Goldbräu)

Stiegel Goldbrau

Prvý nástrel: Smer Rakúsko. U našich západných susedov si tentokrát otestujeme kúsok z pivovaru Stiegl. Konkrétne pivo s názvom Stiegl Goldbräu. Druhé slovo v preklade znamená zlatohnedý. Na etikete sa pivovar chváli tým, že ide o produkt „Pomalého varenia piva.“

Názov piva: Stiegl Goldbräu

Pivovar: Stiegl Brauerei zu Salzburg, Salzburg

Druh piva: Ležiak

Krajina: Rakúsko

Stupňovitosť: 12°

Obsah alkoholu: 4,9 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.

Farba: Zlatistá. Pivo je číre.

Vôňa: Cítiť hlavne sladové tóny.

Pena: Zapenila a celkom si držala konzistenciu. Pohár krúžkovala.

Chuť: Úvodné tóny sú veľmi príjemné. Slad pekne vyčnieva. Bohužiaľ, je to aj vrchol všetkého, stred piva je o triedu nižšie. Ako keby dobiehal úvod. Koncovka je chmeľová len platonicky. Celé pivo je sladkasté s jemnými odtieňmi karamelu.

5/10

Zhrnutie

Jemné sklamanie. Asi toto najviac vystihuje celkové dojmy. Najmä keď očakávania boli trochu vyššie. Piteľnosť je celkom dobrá. Plusom sú úvodné sladové tóny. Aj jemné náznaky karamelu. Škoda, že záver nie je dotiahnutý do horkejšieho konca. Bola by to asi lepšia známka. Rozhodujem sa medzi štvorkou a päťkou. Dávam vyššiu známku. Rozhodol celkový dojem.

Článok bol aktualizovaný