by 
Je vždy dobré, keď má pivovar internetovú stránku, na ktorej predstavuje seba aj svoje produkty. O to viac sa to cení, keď to robia aj kočovníci. V tomto smere musíme pochváliť poľský kočovný pivovar Birbant. Ten založili v roku 2013 dvaja nadšenci, ktorí sa okolo piva točili niekoľko rokov. Kým Jarek je profesionálny sládok, Kuli mal desaťročné skúsenosti s domácim varením piva. Práve svoje poznatky chceli pretaviť aj do produktov pivovaru Bribant. V ich ponuke nájdete vyše 30 druhov piva. My si dnes otestujeme ich pivo s názvom Hops Bant Citra IPA.
Názov piva: Hops Bant Citra IPA
Pivovar: Browar Birbant (navarené v pivovare Zarzecze)
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 15,5 %
Obsah alkoholu: 6,5 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad (Pale Ale, karamelový, svetlý), pšeničný slad, chmeľ (Citra), kvasinky.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme v prepočte zaplatili asi 2,2 eura.
Farba: Svetložltá, pivo je kalné.
Pena: Jemná, šľahačková. Konzistenencia je jemná.
Vôňa: Výrazne citrusová. Rozoznať môžete grep a limetku.
Chuť: Sladový základ je výrazný. Telo je hutné a nájdete v ňom kombináciu grepu, limetky i červeného pomaranču. Koncovka je horkastá.
Zhrnutie
Príjemné pivo. Pekne vyskladané, ovocné a dobre piteľné. Plusom je hlavne výrazná ovocnosť v kombinácií s príjemne zladeným horkastým koncom. Nenájdete v ňom žiadny rušivý moment. Za nás je to silných 7,5 bodu. Určite kúsok, ktorý sa oplatí ochutnať. Fakt príjemné pivo.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
