by 
Dnes ochutnáme pivo s názvom EPA. Ide o kúsok z dielne britskej skupiny Marston’s Brewery. Ide o skupinu, ktorej korene siahajú do roku 1834. Že nejde o malého hráča, dokazuje aj počet zamestnancov. V roku 2019 zamestnávali 14-tisíc ľudí.
Zaujímavosťou je, že pod svojim palcom má 2 150 pubov, ktoré mu generujú až 90 percent tržieb. Skupina zastrešuje značky ako Marston’s, Banks’s, Jennings, Ringwood , Brakspear, Wychwood, Courage, McEwans, Wainwright, Shipyard a Bombardier. V roku 2020 sa spojila s Carlsbergom a vytvorila spoločný podnik Carlsberg Marston’s Brewing Company.
Názov piva: EPA
Pivovar: Marston’s Brewery
Druh piva: English Pale Ale
Krajina: Spojené kráľovstvo
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 3,6%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 1,49 eura.
Farba: Tmavo-žltá. Pivo je číre.
Pena: Stredne vysoká s jemnou konzistenciou. Rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia zemitých tónov, grepu aj trávnatých tónov.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, zemitých tónov, náznakov kvetiniek aj brusníc. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie jemne korenisté s rozvíjanou sladovou zložkou.
Zhrnutie
Príjemné pitie. Prijemne vyskladané, iskrivé a na obsah alkoholu aj hutné. Tento kúsok má len 3,6 percenta alkoholu, na čo ponúka naozaj nadpriemerné predstavenie. Vieme si predstaviť, ako by sme v londýnskom pube pri tomto kúsku vydržali celý večer. Ukážková EPA. Za nás 7,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
