Za vznikom rakúskeho pivovaru Bevog môžete nájsť Slovincov. Tí usúdili, že byrokratická mašinéria pri zakladaní pivovaru je jednoduchšia v susednom Rakúsku. Tak na jar 2013 otvorili svoj pivovar len pár kilometrov od slovinských hraníc. A hneď začali žať úspechy. Ich pivovar sa totiž umiestňuje vždy medzi najlepšími v krajine. My si dnes ochutnáme pivo s názvom This One is On Us. Ide o kúsok navarený v štýle Amber Ale a bol uvedený na trh ako vianočný špeciál.
Názov piva: This One is On Us
Pivovar: Brauhaus Bevog
Druh piva: Amber Ale
Krajina: Rakúsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,7 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo sme dostali darom
Farba: Medená, pivo je jemne kalné.
Pena: Šľahačkovitá, bola zložená z malých i veľkých bubliniek.
Vôňa: Kombinácia citrusov, karamelu a železitých tónov.
Chuť: Sladový základ je na strednej úrovni, telo je plné, keď ponúkne kombináciu grepu, červených pomarančov, karamelu, orieškov, borovice i kvetiniek. Koncovka je príjemne horkastá.
Zhrnutie
Výborný Amber Ale. Priamočiary, pekne vyskladaný a lahodný. Plusom je práve pekne nadväzovanie tónov a ich vybalansovanie. Toto pivo ponúka hneď niekoľko pomyselných vrcholov a pekne baví. Jednoducho ukážka pekne zvládnutého štýlu. Ten nie je veľmi rozšírený a to je možno škoda. V tomto prípade je to za 8,5 bodu. Určite to bol zážitok.