by 
Na Česku sa nám páči pivná pestrosť. V krajine sa zachovali aj menšie priemyselné pivovary, ktoré ťažia z histórie. Do tejto kategórie môžeme zaradiť aj pivovar Jihlava. Ten má za sebou niekoľko skúšok, kedy mu reálne hrozilo, že zanikne. Zlom v jeho smerovaní priniesla v roku 2008 skupina K Brewery Group (dnešný Lobkowicz). Tá pivovar kúpila a rozhodla sa variť pivo podľa receptúry z 80. rokov. A to prinieslo v regióne veľký boom. My z tohto pivovaru ochutnáme kúsok s názvom Ježek Jedenáctka.
Názov piva: Ježek Jedenáctka
Pivovar: Pivovar Jihlava
Druh piva: Ležiak
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 11°
Obsah alkoholu: 4,8%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ, chmeľové produkty.
Cena: Za škatuľu siedmich pív sme v prepočte zaplatili niečo cez štyri eura.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Nadýchaná, šľahačkovitá. Padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia sladu, jemného karamelu a aj náznakov korenistých tónov.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť je ideálna. V chuti kombinácia chlebnatosti, sladu, jemného karamelu aj medu. Horkosť je primeraná, doznievanie sladové s korenistou stopou.
Zhrnutie
Veľmi príjemné pitie. Lahodné, na obsah alkoholu hutné a iskrivé pitie. Určite pivo, ktoré by ste vedeli obracať celý večer. Bavia prechody aj celkové vyskladanie. Za nás 7,5 bodu. Príjemné prekvapenie. Toto by sme chceli vyskúšať aj čapované.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
