by 
Dnes ochutnáme pivo, ktoré nesie meno Elf Lager. Na trh ho uviedol škótsky pivovar BrewDog. Pivovar toto pivo predstavil nasledovne: „Všetci máme svoje obľúbené vianočné filmy. Elf, milá vianočná klasika, práve oslávil 20 rokov. Na oslavu tohto sviatočného majstrovského diela sme uvarili limitovanú edíciu 4,5 % ležiaka, ktorý je jasný a svieži a je druhým najlepším spôsobom, ako šíriť vianočnú náladu hneď po hlasnom spievaní!“
Názov piva: Elf Lager
Pivovar: BrewDog
Druh piva: Ležiak
Krajina: Škótsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,5%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za plechovku s objemom 0,33 litra sme zaplatili 2,50 eura.
Farba: Svetlo-žltá. Pivo je jemne kalné.
Pena: Nadýchaná so šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia sladu a korenistých tónov.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, medu aj náznakov masielka. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie korenisté.
Zhrnutie
Vždy sa snažíme k pivu pristupovať bez predsudkov a pokiaľ sa dá, čo najviac objektívne. Niekedy pomôže slepá degustácia. Ak by sme toto pivo týmto spôsobom degustovali, asi by sme neuhádli, že ide o pivovar, ktorý sa snaží prezentovať „trocha iným pivom“. Pivo má mnohé znaky europiva. Pôsobí prázdnejšie, od bežnej produkcie ho odlišuje o čosi viac korenistejší rozmer. Piteľnosť je dobrá, ale prečo je toto pivo označované za vianočné? Za nás to bude šestka.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
