by 
Poľský pivovar Kingpin sa na svojej stránke predstavuje celkom zaujímavo. „Pivo je pre nás rock’n’roll, kombinácia pevných remesených zásad a zdravej dávky šialenstva. Prechádzame nad pevný rámec štýlov, experimentujeme so zaujímavými zložkami a procesom varenia. Nesledujeme diagramy a pravidlá. Milujeme nezávislosť a sústredíme sa na hľadanie našej vlastnej cesty vo všetkom, čo robíme. Vytvárame naše pivá pre tých, ktorí, podobne ako my, sú zvedaví na nové príchute a prekračujú hranice,“ píše na stránke pivovar. V jeho ponuke nájdete naozaj zaujímavé kúsky. Medzi ne môžeme zaradiť aj pivo s názvom Amadeo – Rasberry Milkshake IPA.
Názov piva: Amadeo – Rasberry Milkshake IPA
Pivovar: Browar Kingpin
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 15,5°
Obsah alkoholu: 4,3 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad (Pale Ale), pšeničný slad, ovosený slad, plátky pšenice, laktóza, dužina z malín, chmeľ (Citra, Mosaic), Lallemand Danstar Windsor Ale.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme v prepočte zaplatili 2,20 eura.
Farba: Oranžovo-hnedá. Pivo je výrazne kalné.
Pena: Šľahačková. Vystúpala vysoko, pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Okrem povinných malín rozoznáte vo vôni aj limetku, pomaranče i grep.
Chuť: Sladový základ je výrazný. V hutnom tele nájdete kombináciu malín, limetky, pomarančov. Výrazná ovocovnosť je zjemnená smotanovou linkou. Koncovka je výrazne horkastá.
Zhrnutie
Parádne pivo. Hutné, ovocné, lahodné a pekne vyskladané. Maliny sú zasadené do tohto piva ako „riť na šerbeľ“, akoby otvárali ďalší dimenziu piva. Predstavte si klasickú dobre navarenú „ipu“, ktorá je v tele ozvláštnená malinami a zjemnená smotanovou linkou. Maliny nevyčnievajú, len pekne zvýrazňujú telo. Horkosť je výrazná a pekne zráža dole divokú ovocnosť. Za nás je to 8,5 bodu. Parádne pivo, určite pivný zážitok. A to sme pri obsahu alkoholu na úrovni 4,3 percenta!
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
