by 
Za poľským pivovarom Nepomucen stojí dvojica domovaričov, ktorá si založením pivovaru splnila svoj sen. V predstavení na svojej internetovej stránke hovoria o tom, že chcú staviť na pivnú pestrosť a dokazujú to aj ponukou piva. Vo svojom portfóliu takmer majú 50 rôznych druhov piva a tento údaj neustále stúpa.
Z ich produkcie si dnes ochutnáme pivo s názvom Charlotte. Názov nie je náhodný. V Poľsku „šarlotkou“ označujú jablkový koláč. A práve jablko má byť v tomto pive obsiahnuté. Okrem neho aj škoricu.
Názov piva: Charlotte – Apple Pie Ale
Pivovar: Browar Nepomucen
Druh piva: Fruit Beer
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 13,5°
Obsah alkoholu: 4,9%
Zloženie: Voda, plzeňský a pšeničný slad, jablká, laktóza, škorica, kvasinky, chmeľ.
Cena: Pivo sme dostali darom.
Farba: Slámovo-žltá. Pivo je kalné.
Pena: Jemná, nadýchaná a šľahačkovitá. Rýchlo padala.
Vôňa: Škorica aj jablko. Áno, jablková štrúdľa.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti dominuje ovocno-kysalkavá chuť jabĺk a škorice. Horkosť je nevýrazná, doznievanie ovocno-kyselkavé.
Zhrnutie
Veľmi príjemné pitie. Zložky sú v decentnej rovnováhe. Škorica a jablko určite spoznáte, nekričia však. Ovocno-kyselkavé iskrenie je veľmi príjemné. Za nás je to osem bodov. Ak budete mať možnosť, určite ochutnajte.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
