by 
Reštauračný pivovar Franz sa na slovenskej pivovarníckej scéne objavil v januári 2016, keď oživil historickú priemyselnú budovu. Pivovaru sa darí, čo dokazujú aj plány vedenia o navýšenie kapacity. Okrem domáceho Lučenca sa pivo občas objaví aj v pivotékach mimo tohto mesta. My dnes ochutnáme kúsok s názvom Manželstvo zo žartu. Ide o štýl Reye IPA.
Názov piva: Manželstvo zo žartu
Pivovar: Reštauračný pivovar Franz
Druh piva: Rye IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 5,9 %
Zloženie: Voda, jačmenné a ražné slady, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 4,99 eura.
Farba: Jantárová, pivo je takmer číre.
Pena: Jemná, šľahačkovitá. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, zemitých tónov, výrazných kvasiniek i masielka.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúka kombináciu grepu, červeného pomaranču, červených ríbezlí, zemitých tónov, masielka i kvasníc. Koncovka je príjemné horkastá.
Zhrnutie
K ideálu tomuto pivu čo-to chýba. Najmä kvasničná pachuť je výrazná a kazí celkový dojem. Pivu chýbajú čistejšie tóny i lepšie prechody. Plusom je aká-taká piteľnosť. Celkovo je to u nás za šesť bodov. Pivo sa dá vypiť, ale určite sa dá vylepšovať celkové prevedenie.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
