V Českých Budejoviciach sa uplynulý víkend uskutočnil už 28. ročník Medzinárodného festivalu piva. Jeho súčasťou bola aj medzinárodná degustačná súťaž Zlatá pivní pečeť. Tej sa tento rok zúčastnilo vyše 200 pivovarov z celého sveta.
„Prvýkrát sa degustácie zúčastňujú pivovary z Čile, Mexika, tradične potom z Ruskej federácie, Japonska, USA, Kazachstanu, Bieloruskej republiky, Ukrajiny, Maďarska, Rakúska Nemecka, Belgicka, Írska, Španielska, Holandska, Poľska a najviac zahraničných výrobcov je zo Slovenska,“ konštatovali pred súťažou organizátori.
Súťažilo sa v 32 kategóriách a medailisti sa pobili aj o cenu World Beer Seal 2018. V náročnej konkurencii sa nestratili ani slovenskí producenti zlatistého moku. My vám prinášame kompletné výsledky vo všetkých pivných kategóriách. Len pre úplnosť, svoje pivá poslalo do Česka celkom 13 slovenských pivovarov, do finálovej zostavy sa dostalo sedem z nich.
Zlatá pivní pečeť 2018
(Kompletné výsledky pivných kategórií)
Ľahké pivo (5 vzoriek) | |||||
1. | Mahrs Bräu Sommerpils | Mahrs Bräu, Bamberg, Germany | |||
2. | Skalák Czech | Pivovar Rohozec, a.s. | |||
3. | Tretia cena nebola udelená | ||||
Svetlé výčapné pivo (43 vzoriek) | |||||
1. | TAS | Pivovar Černá Hora, a.s. | |||
2. | Starobrno Tradiční | Heineken ČR, Pivovar Starobrno | |||
3. | Poutník | DUP Pivovar Poutník | |||
4. | Svijanská Desítka 10% | Pivovar Svijany, Příšovice | |||
5. | Staropramen Smíchov | Staropramen Smíchov, Praha | |||
6. | Březňák světlé výčepní | Pivovar Velké Březno, Velké Březno | |||
Svetlý ležiak (56 vzoriek) | |||||
1. | Bernard Humpolecká 11% | Rodinný pivovar Bernard, a.s. | |||
2. | Bernard Třebíčská 11% | Rodinný pivovar Bernard, a.s. | |||
3. | Bernard Břeclavská 11% | Rodinný pivovar Bernard, a.s. | |||
4. | Černá Hora Páter | Pivovar Černá Hora, Černá Hora | |||
5. | Staropramen Ležák | Staropramen Smíchov, Praha | |||
6. | Hubertus Světlý ležák Medium | Pivovar Kácov, Kácov | |||
7. | Pernštejn Vilém | Pardubický pivovar, Pardubice | |||
Svetlý ležiak Premium (65 vzoriek) | |||||
1. | Holba Premium | Pivovar Holba a.s. | |||
2. | Starobrno Drak | Heineken ČR, Pivovar Starobrno | |||
3. | Krušovice 12 | Heineken ČR, Královský pivovar Krušovice | |||
4. | Lobkowicz Premium ležák | Pivovar Platan, Protivín | |||
5. | Rychtář Premium | Pivovar Rychtář, Hlinsko v Čechách | |||
6. | Martiner 12% | Heineken Slovensko, Hurbanovo | |||
Špeciálne svetlé pivo (31 vzoriek) | |||||
1. | Poutník Světlý speciál | DUP Pivovar Poutník | |||
2. | Holba Speciál 13% | Pivovar Holba a.s. | |||
3. | Sváteční Speciál | Pivovar Nymburk spol. s r.o. | |||
4. | Baron 15% – pivo světlé spec. | Pivovar Svijany, Příšovice | |||
5. | Zwierzyniec Pils | Browar w Zwierzyńcu, Poľsko | |||
6. | Rakovar | Tradiční pivovar v Rakovníku | |||
7. | Sedmý schod | Žatecký pivovar, Žatec | |||
Polotmavé pivo (26 vzoriek) | |||||
1. | Démon | Pivovar Vysoký Chlumec, a.s. | |||
2. | Svijanský Fanda | Pivovar Svijany, a.s. | |||
3. | Holba Polotmavá 11% | Pivovar Holba a.s. | |||
4. | Něžný Barbar | Pivovar Nymburk, Nymburk | |||
5. | Primátor Polotmavý 13% | Primátor Náchod | |||
6. | Skalní ležák | Pivovar Chodovar, Chodová Planá | |||
Tmavé výčapné pivo (6 vzoriek) | |||||
1. | Litovel Dark | Pivovar Litovel, a.s. | |||
2. | Černé zámecké | Pivovar Chodovar | |||
3. | Zlatý Bažant tmavý | Heineken Slovensko, a.s. | |||
4. | Rohozec „X“ | Pivovar Rohozec, Malý Rohozec | |||
5. | Bakalář Tmavá desítka | Tradiční pivovar v Rakovníku, Rakovník | |||
6. | Krušovice Černé | Královský pivovar Krušovice, Krušovice | |||
Tmavý ležiak (26 vozriek) | |||||
1. | Lobkowicz Premium Černý | Pivovar Protivín, a.s. | |||
2. | Černovar Černé | Tradiční pivovar v Rakovníku, a.s. | |||
3. | Budweiser Budvar B:Dark | Budějovický Budvar, n.p. | |||
4. | Bohemia Regent Tmavý ležák | Bohemia Regent, Třeboň | |||
5. | Rebel Černý | Měšťanský pivovar Havl. Brod | |||
6. | Hubertus Tmavý ležák | Pivovar Kácov, Kácov | |||
Špeciálne tmavé pivo (21 vzoriek) | |||||
1. | Perla Koźłak | Perła – Browary Lubelskie, S.A. | |||
2. | Svijanská Kněžna 13% | Pivovar Svijany, a.s. | |||
3. | Hubertus | Pivovar Hubertus, a.s. | |||
4. | Podleský Mikeš | Pivovar Podlesí, Příbram | |||
5. | Vánoční | Pivovar Hrádek, Slavičín | |||
6. | Vánoční dědictví | Zámecký pivovar Břeclav, Břeclav | |||
Extra silné pivo (15 vzoriek) | |||||
1. | Primátor 21 | Primátor a.s. | |||
2. | Náhlá smrt 22% | Pivovar Falkenštejn | |||
3. | Gladiator Doppelbock 19% | Kyjovský pivovar | |||
4. | Ježíšek 20° | Rodinný pivovar Zichovec, Klobuky | |||
5. | 18% tmavý Berounský Medvěd Grizzly | Rodinný pivovar Berounský medvěd | |||
6. | Primátor Double 24% | Primátor Náchod, Czech Republic | |||
7. | Barleywine Batch #1, Barleywine | One Ton Brewery, Zhukovskiy, Rusko | |||
Pšeničné pivo (34 vzoriek) | |||||
1. | Primátor Weizen | Primátor a.s. | |||
2. | Velen | Pivovar Černá Hora, a.s. | |||
3. | Písař pšeničné pivo | Pivovar Purkmistr, Plzeň – Černice | |||
4. | Kuznica Pšeničnoe | Kuznica, Samara, Rusko | |||
5. | Zvíkovský Rarášek Světlé pšeničné | Pivovarský dvůr Zvíkov | |||
6. | Weizenlux 11% | Pivovar Šemrák/Sozont, Košice | |||
7. | Bay Weisser Bock | Yokohama Bay Brewing, Japonsko | |||
American Pale Ale (45 vzoriek) | |||||
1. | 12° Porch Punker | Holíčský pivovar Wywar | |||
2. | Cadillac | Mayzus Breweries Company | |||
3. | Z1 Ale Nelson Sauvin | Rodinný pivovar Zichovec, a.s. | |||
4. | Sun APA 12% | Pivovar Nachmelená Opice, Krnov | |||
5. | Mugalari | Bidassoa Basque Brewery, Španielsko | |||
6. | Ella | Pivovar HoppyDog, Horní Suchá | |||
American IPA (64 vzoriek) | |||||
1. | Sibeeria Lollihop | SIBEERIA Craft Brewery | |||
2. | Twist | Pivovar Clock, Potštejn | |||
3. | 15° 15 Years in Hell | Holíčský pivovar Wywar | |||
4. | IPA 14% | Pivovar Nachmelená Opice, Krnov | |||
5. | IPA 15° | Rodinný pivovar Zichovec, Klobuky | |||
6. | Tiny-pissed-off Penguins FC IIPA | Green Street Brewery, Moskva, Rusko | |||
7. | ZENKE IPA | Pivovar ZENKE, Ženklava | |||
American Imerial IPA (15 vzoriek) | |||||
1. | Ježíšek 20° | Rodinný pivovar Zichovec, a.s., | |||
2. | Sibeeria Oops … I Did it Again! | SIBEERIA Craft Brewery | |||
3. | Doble | El Growler Spa, Isla Teja, Valdivia | |||
4. | Dobřanský Sv. Vít 23% | Pivovar Modrá Hvězda, Dobřany | |||
5. | Double Sonya, Imperial IPA | One Ton Brewery, Zhukovskiy, Rusko | |||
6. | Hoptimal | Guri Sörfőzde, Jászapáti, Maďarsko | |||
English Style Ale (14 vzorkov) | |||||
1. | 13° Flash | Pivovar Volt, Jablonec nad Nisou | |||
2. | Mejto Pale Ale | Pivovar Evžen Řehák | |||
3. | Anglán ALE | Beskydský pivovárek, Ostravice | |||
4. | Red Ale | Zámecký pivovar Břeclav, Břeclav | |||
5. | Comedias | Vaskakas és Tázsa, Maďarsko | |||
6. | Bernard IPA | Rodinný pivovar Bernard, Humpolec | |||
Brown Ale (7 vzoriek) | |||||
1. | Brown Ale | Pivovar U Tří Růží | |||
2. | Winter Ale 17% | Zámecký pivovar Chyše | |||
3. | Cárovič | Pivovar Franz | |||
4. | Baťak 14% American Red ALE | Pivovar Baťak, Partizánske | |||
5. | Alster | Pivovar U Ábela, Bratislava | |||
6. | Kolčavka Mrtvý Kostelník 15% | Pivovar Nad Kolčavkou, Praha | |||
7. | American Amber Ale 12° | Děčínský pivovar, Děčín | |||
Black IPA (8 vzoriek) | |||||
1. | Baby Revolution 17° | Rodinný pivovar Zichovec, a.s. | |||
2. | Dobřanská Black Ipa 15% | Pivovar Modrá Hvězda, Dobřany | |||
3. | Black Dog Down | Pivovar HoppyDog, Ostrava | |||
4. | Veselá vdova | Pivovar Franz, Lučenec | |||
5. | Black IPA | Browar w Zwierzyńcu, Poľsko | |||
6. | Glokner IPA speciál 13° | Glokner Svachova Lhota | |||
Stout & Porter (42 vzoriek) | |||||
1. | 15% Irish Stout | Svitavský pivovárek Na Kopečku | |||
2. | Albrecht Irish Stout 17 Morion | Zámecký pivovar Frýdlant | |||
3. | Chomout Stout | Pivovar Chomout | |||
4. | Tramvaj 22 Russian Imperial Stout | Pivovar Kunratice, Praha | |||
5. | Velický Imperátor | Velický Bombarďák, Velká nad Veličkou | |||
6. | Sibeeria Coco Chanel | BeerGeek, Praha | |||
Nefiltrované pivo (48 vzoriek) | |||||
1. | Tadeáš 14% | Akciový pivovar Dalešice, a.s. | |||
2. | Postřižinský nefiltrovaný ležák | Pivovar Nymburk spol. s r.o. | |||
3. | Třináctka nefiltrovaná | Pivovar Rohozec, a.s. | |||
4. | Dalešické Májové 13% sv. speciál | Akciový pivovar Dalešice, Dalešice | |||
5. | Chotěboř Plus | Pivovar Chotěboř, Chotěboř | |||
6. | Litovel Václav | Pivovar Litovel, Litovel, Czech Republic | |||
Kvasnicové pivo (12 vzoriek) | |||||
1. | Bernard Sváteční ležák 12% | Rodinný pivovar Bernard, a.s. | |||
2. | Kvasničák | Pivovar Holba a.s. | |||
3. | Bernard Kvasnicový ležák 11% | Rodinný pivovar Bernard, a.s. | |||
4. | Zámecký máz | Pivovar Svijany, Příšovice | |||
5. | Bernard Kvasnicové pivo 10% | Rodinný pivovar Bernard, Humpolec | |||
6. | Pernštejn Kvasňák | Pardubický pivovar, Pardubice | |||
7. | Skalní ležák | Pivovar Chodovar, Chodová Planá | |||
Nealkoholické pivo (23 vzoriek) | |||||
1. | Zlatý Bažant nealko | Heineken Slovensko, a.s. | |||
2. | Litovel Free | Pivovar Litovel, a.s. | |||
3. | Regent Renegát | Bohemia Regent, a.s. | |||
4. | Staropramen Nealko | Staropramen Smíchov, Praha | |||
5. | Střízlík | Pivovar Nymburk, Nymburk | |||
6. | Svijanský Vozka | Pivovar Svijany, Příšovice | |||
Európsky ležiak – Vienna Lager, Märzen (22 vzoriek) | |||||
1. | Procházka | Záhlinický pivovar | |||
2. | Račišdorfer | Pivovar U Ábela | |||
3. | Kuznica jantarnoe | Pivovar Kuznica | |||
4. | Vídeňský ležák | Pivovar Kozlíček, Horní Dubenky | |||
5. | Fabián 13% | Pivovar Hostomice pod Brdy | |||
6. | Vídeňský ležák Zvíkov | Pivovarský dvůr Zvíkov | |||
7. | Kolčavka Vídeňská 13% | Pivovar Nad Kolčavkou, Praha | |||
Miešaný nápoj z piva (11 vzoriek) | |||||
1. | Cool Grep | Pivovary Staropramen s.r.o. | |||
2. | Litovel Pomelo | Pivovar Litovel, a.s. | |||
3. | PardálOVO Bezové | Budějovický Budvar, n.p. | |||
4. | Bernard Višeń (alk. max 0,5% obj.) | Rodinný pivovar Bernard, Humpolec | |||
5. | Limále Zvíkov | Pivovarský dvůr Zvíkov | |||
6. | Urpiner Radler Nealko | Banskobystrický pivovar | |||
Ochutené pivo (35 vzoriek) | |||||
1. | Zlatý Bažant Radler Grapefruit | Heineken Slovensko, a.s. | |||
2. | Holba Horské byliny | Pivovar Holba a.s. | |||
3. | Zlatý Bažant Radler 0,0% Citrón, Baza & Mäta | Heineken Slovensko, a.s. | |||
4. | Zlatý Bažant Radler – citrón | Heineken Slovensko, a.s. | |||
5. | Zlatý Bažant Radler 0,0% citrón | Heineken Slovensko, a.s. | |||
6. | Kunstmann Miel | Cerveceria Kunstmann S.A., Čile | |||
Svetlé výčapné z minipivovaru (48 vzoriek) | |||||
1. | Střelnická desítka | Mayzus Breweries Company | |||
2. | Popelínská desítka | Pivovar Popelín | |||
3. | Kašperk 10% | Kašperský pivovar | |||
4. | Jarošovská 10% | Jarošovský pivovar | |||
5. | Podřipská světlá výčepní 10° | Podřipský rodinný minipivovar | |||
6. | Telčské výčepní II 5.3. | Pivovar Trojan, Telč | |||
7. | GWERN Světlá výčepní 10% | Gwern Nupaky | |||
Svetlý ležiak z minipivovaru (68 vzoriek) | |||||
1. | Brněnská Jedenáctka | Hauskrecht parní pivovar Brno | |||
2. | Světlý ležák Maxmilian 11° | Pivovar Kroměříž | |||
3. | Prokop Světlý ležák 11% | Zámecký pivovar Chyše | |||
4. | Radhošť 11% | Rožnovské pivní lázně | |||
5. | Javořický ležák světlý | Pivovar Kozlíček, Horní Dubenky | |||
6. | Holendr 11° Světlý ležák | Pivovar Holendr, Valašské Meziříčí | |||
7. | Alois 11° | Pivovar Uhříněves, Praha | |||
Svetlý ležiak Premium z minipivovaru (79 vzoriek) | |||||
1. | ZENKE 12° světlý ležák | Pivovar ZENKE Ženklava | |||
2. | Poležák 12° | Kopřivnický minipivovar Polivar | |||
3. | Luxor svetlý 12% | Pivovar Šemrák, Košice | |||
4. | Krahulík 12° | Rodinný pivovar Zichovec, Klobuky | |||
5. | Hladov 12° | Pivovar Hladov | |||
6. | Kněžínek K12 světlá | Pivovar Kněžínek, Haklovy Dvory | |||
7. | Fabián 12% | Pivovar Hostomice pod Brdy, Radějovice | |||
Špeciálne svetlé pivo z minipivovaru (51 vzoriek) | |||||
1. | 15% F. L. Věk | Staročeský pivovárek, s.r.o., Dobruška | |||
2. | Holendr 16° Novoroční 16 | Pivovar Holendr Valašské Meziříčí | |||
3. | Mejto Bock | Pivovar Evžen Řehák | |||
4. | Müller Heiter | LLC «T&M», Kaliningrad, Rusko | |||
5. | Jadrák 14% | Pivovar Jadrníček, Náměšť na Hané | |||
6. | Světlý ležák speciální 13% | Zámecký pivovar Frýdlant, Frýdlant | |||
Polotmavé pivo z minipivovaru (48 vzoriek) | |||||
1. | Pivo Zlínský švec 11% | Pivovar Malenovice | |||
2. | Zámecká třináctka | Zámecký pivovar, a.s., Bratčice | |||
3. | Podskalská koza Polotmavý ležák 12% | VOŠ SPŠ a SOŠ Podskalská | |||
4. | ZENKE 11° polotmavý ležák | Pivovar ZENKE, Ženklava | |||
5. | Amálka 11% | Kašperský pivovar, Kašperské Hory | |||
6. | Jantarový ležák 12° Jílovice | Pivovar Jílovice, Jílovice | |||
Špeciálne polotmavé pivo z minipivovaru (42 vzoriek) | |||||
1. | Slavkovský Bock | Slavkovský pivovar | |||
2. | Magor 15° | Rodinný pivovar Zichovec, a.s. | |||
3. | Kotelník 14% | Pivovar Jadrníček | |||
4. | Gutmann 16% | Rožnovské pivní lázně | |||
5. | Holendr 13° Polotmavá | Pivovar Holendr, Valašské Meziříčí | |||
6. | Třináctka Polotmavá | Pivovar Antoš, Slaný | |||
7. | Zeglis Zinder Rookbier | Zeglis Brouwerij, Alkmaar, Netherland | |||
Tmavý ležiak z minipivovaru (24 vzoriek) | |||||
1. | Chomout Švarc | Pivovar Chomout | |||
2. | Čerťák 11% | Sklárna a minipivovar Novosad & syn | |||
3. | Tmavý ležák | Pivovar Kocour Varnsdorf | |||
4. | Salzberg 12° | Pivovar Továrna, Slaný | |||
5. | Japp 12% | Pivovar Tišnov, Tišnov | |||
6. | Kateřina 12% | Zámecký pivovar Frýdlant, Frýdlant | |||
7. | Zlatá labuť Tmavý ležák 12% | Pivovarský dvůr Zvíkov | |||
Špeciálne tmavé pivo z minipivovaru (43 vzoriek) | |||||
1. | Jadroš Tmavý 13% | Pivovar Jadrníček | |||
2. | Černá 14% | Pivovar Trilobit s.r.o. Praha | |||
3. | Tmavý speciál 15% | Zámecký pivovar Chyše | |||
4. | 14° Tmavý speciál | Krkonošský Medvěd, Vrchlabí | |||
5. | Pivo Žumberk 14% – černá mamba | Malý nezávislý pivovar Žumberk | |||
World Beer Seal (53 vzoriek) | |||||
1. | Světlý ležák Maxmilian 11° | Pivovar Kroměříž | |||
2. | Z1 Ale Nelson Sauvin | Rodinný pivovar Zichovec, a.s. | |||
3. | 15% F. L. Věk | Staročeský pivovárek, s.r.o., Dobruška | |||
4. | Starobrno Drak | Starobrno/Heineken ČR, Brno | |||
5. | ZENKE 12° světlý ležák | Pivovar ZENKE, Ženklava | |||
6. | Svijanský Fanda | Pivovar Svijany, Příšovice | |||
7. | Starobrno Tradiční | Starobrno/Heineken ČR, Brno |
Snímka: Pixabay/Goumbik